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こだわり1 宴会コース

当店人気メニューを飲み放題付で

飲み放題付「歓送迎会特別コース」は当店の人気メニューが存分に味わえるおすすめコースです。プライベートな飲み会から色んな宴会など様々なシーンに最適。名物の「馬刺し」をはじめ「サワラ西京焼」や「若鶏のねぎ味噌ステーキ」など全10品でボリューム満点◎大満足間違いなし!

  • 『春彩 -はるいろ- コース』なら2時間飲み放題付で旬の食材をリーズナブルに味わえます。友人同士の気軽な飲み会などにおすすめ。「藁焼きカツオのたたき」や「紅生姜と桜葉つみれのさつま揚げ」などお酒との相性抜群のメニューを豊富に取り揃えています。〆は「桜海老チャーハン」でお腹いっぱいに◎

  • 歓送迎会や大切な接待に最適な「極美プレミアムコース 」。旬の食材で仕上げた華やかな料理の数々が特別なひと時を彩ります。プレミアム飲み放題付で美味しいお酒が料理の味をより引き立てます。「熊本直送!馬刺し」や「お刺身盛りと黒毛和牛すき焼き鉄板」など自慢の逸品をゆっくりとご堪能ください。

こだわり2 厳選食材

伊万里ハーブ鶏使用の串焼きに舌鼓

当店名物!伊万里ハーブ鶏の串焼きはぜひ味わっていただきたい逸品。佐賀の生産農家の方たちが真心込めて育てた美味しい若鶏を備長炭を使ってじっくり丁寧に焼き上げます。噛んだ瞬間、ギュッと凝縮したお肉の旨味が口いっぱいに溢れだします。種類も豊富で飽きることなく思う存分ご堪能いただけます。

  • ぜひ一度は食してほしいおすすめメニュー「佐賀牛溶岩焼き」。天然の溶岩プレートで焼き上げる、佐賀牛と野菜の盛り合わせです。ガスとは違う石のじんわりとした熱が、肉の美味しさをより引き立てます。上質なお肉を、ぜひ出来立てアツアツでお召し上がりください!

  • とれたて新鮮!厳選して仕入れた海の幸を豊富に取り揃え。鮮度の良さをそのまま実感していただけるお刺身盛り合わせは見た目にも豪華で人気のメニューです。美しい盛り付けがテーブルをパッと華やかに彩ります。もちろんお酒との相性も抜群!美味しいお酒と旬の食材を贅沢にお楽しみください。

こだわり3 産地直送

多彩!厳選した熊本直送の馬刺し

熊本から直送される馬刺しは厳しい目利きで選び抜いた自慢の食材。口溶けの良さと独特の甘みが特徴の「赤身ロース」や、希少なあばらの部分でコリコリとした食感が特徴の「フタエゴ」、脂ののった高級部位「霜降りトロ」など豊富な部位をご用意しております。ぜひ食べ比べてお楽しみください。

  • 鮮度が自慢!上質な馬刺しで作る「桜ユッケ」は当店おすすめの逸品。一度食べたら忘れられない味に!新鮮な食材を使用しているので、クセのないあっさりとした味わいが特徴です。お口の中でトロリととろける食感がたまりません!特製のピリ辛タレと黄身を絡めてお召し上がりいただければ、思わずお酒もグイグイ進みます。

  • 鮮度抜群のイカを味わえる名物「呼子のイカ姿造り」。美しく透き通った身は甘味が強く、弾力がありながらもしなやかな歯触りが楽しめます。しっかりとした厚みもあり食べ応えも充分◎焼酎や日本酒ともよく合います。ご来店されたら、ぜひ食してほしい絶品です。

こだわり4 日本酒にこだわる

個性豊かなお酒が料理を引き立てる

各地から厳選して仕入れた豊富な日本酒が自慢!美味しい料理には美味しいお酒が欠かせません。日本酒の奥深い味わいが料理の味をより一層引き立てます。中でも珍しい「鍋島大吟醸」は、この機会にぜひ味わっていただきたい逸品です。杯を傾けながらしっとりと大人の時間をお楽しみください。

  • 焼酎好き必見!美味しい焼酎が充実の品揃え!その独特な香りから根強いファンの多い芋焼酎を豊富に取り揃えました。芋焼酎が好きな方も、芋焼酎に興味がある方にもご満足いただけるラインナップです。料理との相性ぴったりなおすすめの芋焼酎や飲み方などをご紹介しておりますので、お気軽にお声掛けください。

  • 若者に人気のハイボールや女性に人気の果実酒を多数取り揃えております。特に梅酒は9種類ご用意!梅の爽やかな香りとほのかな酸味をお楽しみください。甘酸っぱい「沖縄マンゴー酒」や「ふわとろにごりパイン酒」もおすすめ。各種リキュールを使用したカクテルも豊富にご提供しております。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

広々個室でゆったりと過ごす

木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気の店内。居心地良くお過ごしいただける個室を多数ご用意してお待ちしております。お席は掘りごたつ席と座敷席の2種類ございます。ご家族でのお食事や会社の同僚との飲み会、接待など様々なシーンに最適です。広々とした空間で和やかにお食事をお楽しみいただけます。

  • おひとり様でも気軽に入りやすいカウンター席をご用意。ずらりと並んだ日本酒や焼酎のボトルに思わず目を奪われます。カウンター越しに料理する様子を眺めながら、ゆっくりお食事をお楽しみいただける特等席です。料理を引き立てる美味しいお酒とともに、贅沢な大人の時間をお過ごしください。

  • 駅近!佐賀駅南口より徒歩1分の好立地◎団体80名様まで収容可能の店内は大人数での宴会にもぴったり!ボリューム満点のお料理と美味しいお酒で大満足!みんなでワイワイ時間を忘れておくつろぎいただけます。マイクやプロジェクターのご用意もございますのでお店に直接お問い合わせください。

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