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こだわり1 席作りにこだわる

22名様まで◎半個室のパーティー空間

本格ドイツ料理やオリジナルビールを堪能するお集まりを開催するお客様には宴会スペースをご用意します。窓際に配置された4卓の4名様向けテーブル席を横並びにし、最大22名様までご利用できる空間をご用意。スタイリッシュでモダンな店内はパーティーを華やかに彩り盛り上げます。

  • 【テーブル席】
    ソーセージの焼ける音、ビールの芳香な香りが漂う店内には、ゆったりとお食事を楽しめる少人数向けのテーブル席を多数ご用意しています。木目のテーブルと椅子がおしゃれなこのお席は2名様から4名様までご利用可能。友人同士の気軽な食事会から小人数の宴会まで、あらゆる場面でご活用いただけます。

  • 【片側ソファー席】
    座り心地が良い片側ソファー席。クラシックな雰囲気を演出するお席は、広めのソファでおくつろぎいただきながら、ゆったりとお食事をしていただけます。通常は2名様から4名様向けのお席としてご案内していますが、テーブルを横並びにした6名様向けのお席としてもご活用いただけます。

こだわり2 ドイツビール

“ビール純粋令”に基づく本格ビール

お客様に提供する当店オリジナルビールは、原料を大麦、ホップ、水に限定したドイツの「ビール純粋令」に基づく本格派。日本で10年以上ビール純粋令を守り本格的なドイツビールを造るブルワリーとタッグを組み、ドイツのレシピ、ドイツの原料を使用し開発しています。多彩なモダンドイツ料理とともにご堪能ください!

  • 【多彩なフレーバーを用意】
    当店のオリジナルビールは多彩なラインナップをご用意。一杯目にピッタリのライト、果実の香りを楽しめるフルーティー、苦味と香ばしさが特長のダーク、麦の苦味とフローラルなアロマを味わうビターなど種類は豊富。お好みのテイストなどございましたら、スタッフまでお伝えください。

  • 【シュマッツとは】
    「幸せの音」を表すドイツ語が店名のシュマッツは、2人のドイツ人が"ドイツの本格ビールを日本に"という想いで創業したビアダイニング。ここでしか飲むことのできないオリジナルビールや、ヨーロッパで人気のビールに合うモダンドイツ料理や身近な食材を使ったメニューなどご提供いたします。

こだわり3 テイクアウト

シュマッツのテイクアウト♪

テイクアウト始めました!オリジナルソーセージ、シュニッツェル、ジャーマンから揚げなど、シュマッツ の人気料理が家でも楽しめます!ご注文は店頭または、お電話でも受け付けております!

  • ご要望の多かったホットドック2種類、チキンシュニッツェルのハンバーガー2種類を新たにラインナップいたしました!

  • マイスターが造る本場のドイツソーセージ。自家製ザワークラウト付きです。

こだわり4 ドイツ料理

ビールと相性◎絶品ドイツ料理に舌鼓

当店が提供する料理は、ドイツで愛されている本格的なフードメニューから、オリジナルのメニューまで多数取り揃えています。ポークカツレツの「シュニッツェル」や本場のソーセージなどドイツのソウルフードだけでなく、揚げなどの日本人に馴染みのあるメニューにドイツテイストをフュージョンした料理も揃えています。

  • 【ジャーマンソーセージは必食】
    ドイツ料理のなかでも、とくに人気が高いのはジャーマンソーセージ。皮はパリッと、中はジューシーな美味しさが味わえるソーセージは多彩なラインナップをご用意。粗挽きソーセージからミュンヘン名物の白ソーセージ「ヴァイスヴルスト」など、お好みに合わせお召し上がりください。

  • 【お酒と相性抜群のメニューも豊富】
    ビールのみならず、多彩なドリンクと相性抜群な料理を多数取り揃えています。お客様に人気のドイツ風チキン南蛮「ジャーマンタルタルから揚げ」は、濃厚でコク旨な特製タルタルソースをトッピング。この料理にはしっかりとした味と炭酸が効いたビール「ヴァルドリング」がおすすめです。

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