新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 会員制レストラン

初めての方はお電話にて相談承ります

当店は会員制レストランとなります。
一度ご来店されたことのあるお客様はご予約可能です。初めてのお客様はご紹介があればご予約可能となります。
また、ご紹介がない場合でも一度お電話にてご相談させていただきますのでお気軽にお問合せ下さい。
※会員費は0円(初期費用・年会費など全て)。

こだわり2 日本料理

想いを込めた、手作りの味をどうぞ

「お客様の心と体を癒せる料理をお届けしたい。」そんな気持ちを込めて一品ずつ丁寧にお作りしています。小さい頃から食べていた母親の家庭料理のようにいつでも美味しく、ホッと安らぐ和の味を是非ご堪能ください。

こだわり3 コース

旬食材や豪華な食材をふんだんに使用

季節の素材を体に優しい油でサクっと揚げる天麩羅の会席や、甘鯛・伊勢海老・天然鰻・スッポン・くまもと赤牛ミスジ・真鴨など豪華絢爛な食材で織りなす「月コース」などをご用意。大切な記念日やご家族でのお祝い事などにピッタリの料理でおもてなしいたします。

こだわり4 日本酒にこだわる

美味しいお酒と料理を楽しむ

奇をてらわない当店の料理によく合う多彩なお酒をご用意しています。中でも多くの種類を取り揃えている「日本酒」。宮城、石川、佐賀、新潟、高知など各地から取り寄せた銘柄がズラリ。お気に入りの一杯に出会えるかもしれません。心づくしの料理とお酒をご一緒にご堪能ください。

こだわり5 炭火焼き

土佐備長炭を使った炭火焼

地元の食材はもちろん、日本各地から料理人が美味しいと思う厳選した食材を取り寄せて土佐備長炭で香ばしく焼き上げます。

  • 長崎県産のあかむつや甘鯛、佐賀県鹿島産の天然の鰻など。

  • 佐賀牛や土佐あか牛など

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