■━━━・SPMANTE ースパークリングー・━━━■

ベルスター

グレーラ100％
フルーティーなアロマ系。後味スッキリ。
家族経営の由緒あるワイナリーが手掛けるプロセッコ。乾杯にどうぞ！

GRASS	880円
BOTTLE	4,950円

カ・ディ・ライオスプマンテ・ロゼブリュット

ラポーツ80％、グレーラ20％
エレガントでオレンジやベリー系の果実味。
飲みやすく上品なロゼ。魚介や野菜との相性抜群。

GRASS	880円
BOTTLE	4,950円

マルケーゼ・アンティノリフランチャコルタ・キュヴェ

シャルドネ100％
イタリアワインの名門、アンティノリが所有するフランチャコルタの優良ワイナリー「モンテニーザ」
洋梨や青りんごのようなフルーティーな飲み口。厳しい規定で少量しか造れない最高峰のスパークリング。

BOTTLE	8,800円

■━━━・CHAMPAGNE ーシャンパーニュー・━━━■

ルイ・ロデレールコレクション243

シャルドネ42％、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ18％
シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン、ルイ・ロデレールを代表する１本。
成熟したシャルドネの華やかな果実味。記念日や贅沢したい日にお勧めです。

BOTTLE	27,500円

■━━━・VINO BIANCO ー白ワインー・━━━■

モンテルーナ

ヴェルメンティーノ100％
サルデーニャの老舗ワイナリー。フルーティーな果実味とフレッシュさのバランスが心地よく、しっかりとしたコクもあります。サラダや前菜との相性も抜群。

GRASS	880円
BOTTLE	4,950円

キュソラシャルドネ・ヴィオニエ

シャルドネ、ヴィオニエ
フレッシュで香り高く、香水のように広がるアロマ。
まるで果実をかじったかのようなグレープフルーツやライチの風味が広がります。

GRASS	880円
BOTTLE	4,950円

カッシーナロエラチャピン

アルネイス50％、シャルドネ30％、コルテーゼ20％
果実味と甘さのバランス、程よい酸味がワインを引き締めています。
柔らかい口当たりと厚みが印象的で喉越しはスムーズ。

BOTTLE	5,500円

ソアヴェ

ガルガーネ80％、シャルドネ20％
常に高評価を得ている白ワイン。名声を築き上げてきた家族経営の名門ワイナリー。
柑橘系のフルーティーな中に豊かな酸味と微かな苦味がアクセントとなる上品な味わい。

BOTTLE	6,050円

■━━━・VINO ROSSO ー赤ワインー・━━━■

フィキモリ

ネグロアマーロ、シラー
ブーリア州の革新的なワイナリー。フルーティーで軽やかな味わい。
厳しい暑さの南イタリアの気候で高品質なブドウに仕上がるため冷やしても美味しい赤ワイン。

GRASS	880円
BOTTLE	4,950円

ヴァルポリチェッラ

コンヴィーナ・ヴェロネーゼ・ロンディネッラ
ワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、
イタリアの最高の生産者に輝いたアレグリーニ。フレッシュな果実味と複雑さをもつスタンダードワイン。

GRASS	990円
BOTTLE	6,050円

アケーロ

シラー100％
古代ローマ時代からワイン造りの歴史をもつワイナリー。
芳醇な果実味とフレッシュ感のアクセント。凝縮した旨味が魅力とエレガントな余韻を楽しめる逸品。

GRASS	1,210円
BOTTLE	7,150円

ネプリカ・プリミティーヴォ

プリミティーヴォ100％
ブーリア州の魅力を気軽に愉しめるシリーズ。
甘みを感じる果実味と豊かな酸味が特徴。パワフルかつフルーティーな親しみやすい１本。

BOTTLE	4,400円

オットマーニキャンティ・クラシコ

サンジョヴェーゼ
発行はセメタンク。培養酵母などは使用せず発酵させた自然派ワイン。
ナッツやスパイスのニュアンス、熟したチェリーやザクロのような果実味。

BOTTLE	6,600円

トリンケローロッソ・デル・ノーチェⅢ

ベルベーラ
果実味と力強さのバランスが絶妙。しっかりとしたコクとしつこくない酸味。
シェフが惚れ込んだ数少ない自然派ワインの一つ。そのままでも飲める飲みやすさ。迷ったらコレ！

BOTTLE	7,700円

パラッツォ・デッラ・トーレ

コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、サンジョヴェーゼ
ワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
凝縮した果実と柔らかいタンニンが感じられアマローネを彷彿させるスタイルが魅力。

BOTTLE	9,900円

■━━━・DONNAFUGATA ードンナフガーター・━━━■

【スパークリング】ドンアフガータ・ブリュット

シャルドネ50％、ビノネロ50％
花やバニラの香り、エレガントできめ細やかな辛口。
フレッシュな口当たりの後の奥深さは想像以上。モナリザをイメージしたラベルもハイセンス。

BOTTLE	11,000円

【白ワイン】ドンナフガータブリオ

カタラット100％
ベルガモットやシトラスの柑橘系。
口に広がる香りや余韻が長く続きます。「PRIO」はシチリアの方言で“幸せ”を意味します。

GRASS	990円
BOTTLE	6,050円

【白ワイン】ドンナフガータリゲオ

ジビッポ100％
マスカットのフレッシュで甘い香りが口いっぱいに広がり、後味はすっきり。ミネル感のバランスが抜群。

GRASS	990円
BOTTLE	6,050円

【白ワイン】ドンナフガータキアランダ

シャルドネ100％
りんご・桃・バニラのニュアンスに繊細で上品な口当たり。
トレピッキエーリの受賞のワイン。シェフお勧めの１本です。

BOTTLE	11,000円

【赤ワイン】ドンナフガータスル・ヴルカーノロッソ

ネレッロ・アスカレーゼ100％
エレガントなブーケ、イチゴやスグリの香り、シナモンやナツメグのスパイスのニュアンス。
アロマのハーモニーが心地よく、フレッシュな担任とのバランスが素晴らしい１本。

BOTTLE	9,900円

【赤ワイン】ドンナフガータミッレ・エ・ウナ・ノッテ

ネロ・ダヴォラ90％、その他土着品種10％
スーパーシチリアーナの先駆けとなったワイン。バルサミックで甘くフローラル、スミレのような香り。
繊細で柔らかな余韻。シチリアのみならず、イタリア全土で称賛される存在。

BOTTLE	22,000円

CUCINA CONTENTO （クッチーナコンテント）のサービス一覧

オフィシャル
ページ

CUCINA CONTENTO （クッチーナコンテント）

TEL050-5488-8610
空席確認・予約する

CUCINA CONTENTO （クッチーナコンテント） のサービス一覧

CUCINA CONTENTO （クッチーナコンテント）のサービス一覧