こだわり1 炭火焼き

”USA炭火BBQグリル”

〆肉はアメリカ製BBQグリルで、今夜のお薦め肉をチョイスしていただきアツアツのお皿でお召し上がりください。

  • ”お肉とワイン”
    極旨肉はしっとり上品な、ジューシーなA5メス牛。

  • 低温調理→オーブン→炭火焼→スモーク→極旨肉

こだわり2 和牛刺身

和牛カルパッチョ

生肉許可取得済みのBarBies!和牛のお刺身、和牛カルパッチョを是非!

こだわり3 空間にこだわる

”LAスタイルで生肉とBBQ料理”

BarBies Grillは、LAにありそうな倉庫を改装したような雰囲気。
エレガント、でもカジュアルな店内でリッチなときをお過ごしください。
カウンター席もお薦めです。わがままオーダー大歓迎です。

  • ニューワールドワインを中心に100種類以上の極旨ワインをセレクト!

  • オリジナルカクテルも自慢です。

こだわり4 カリフォルニアワイン

"ニューワールド中心の極旨ワイン”

【専用ワイン室完備】1F・B1でご飲食されるお客様共通のワイン室を完備。ニューワールドメインにお肉に合う極旨ワインをセレクト。

  • カルフォルニアワインの世界へ。

  • ワイン室でお好きな極旨ワインをチョイスしてください。

こだわり5 レモンサワー

”BarBiesレモンサワー”

エスプーマで仕上げるふわふわレモンサワー。お肉と相性抜群です。

  • オリジナルレシピのレモンサワー

  • あわあわレモンサワー

BarBies Grill(バービーズグリル)