こだわり1 国産黒毛和牛

生産者直送!多彩な部位を焼肉で

焼肉店『高麗屋』とコラボが実現!A4・A5ランク牛の最高級銘柄黒毛和牛を生産農家から直送。だからこそ品質、味わいには絶対の自信があります。ミスジ・ザブトン・三角バラなど、選別された極上のお肉を楽しめる極上希少部位盛り合わせや、KollaBoのおまかせ盛合せは必食中の必食!ジューシーなお肉をご堪能あれ!

  • 包み野菜・漬けダレ・漬け味噌・ねぎサラダ付の【燻製サムギョプサル】燻製しているサムギョプサルは他の店ではなかなかない、KollaBoならではのメニュー!包み野菜と甘い豚の脂、程よい歯ごたえの肉が絶妙にマッチし口の中一杯に幸せが広がります。KollaBoに来たからには、ぜひ韓国ならではの焼肉を楽しんでみてください♪

  • 焼肉も韓国料理も楽しみたい、そんな欲張りなあなたを満足させられる『KollaBo』!専門店とのコラボレーションだからこそ、どのメニューも自信を持ってご提供できます。さらにご用意しているメニューのバリエーションが豊富なのも魅力のひとつ!

こだわり2 カニ料理

本場の銘店直伝!極上素材を贅沢に♪

カンジャンケジャンは日本でいう、"ワタリガニの出汁醤油漬け”。30年以上守り続けている秘伝のタレに漬け込んだ自信の逸品で、リピーターの方も多いメニューです。1年に2回しか獲れない最高級のメス「ワタリガニ」を韓国から直送。極上の海の幸を余すところなく楽しめる贅沢なメニューです。

  • カンジャンケジャンを食べるときは必須!カニ味噌・韓国のりを混ぜ合わせて食べるビビンバは、カンジャンケジャンのタレとの相性抜群!一度食べたら止まらない逸品です。

  • カンジャンケジャンをお召し上がりいただけるコースは【極上コース】となります♪本場韓国でも有名なカンジャンケジャンの味、原価率を限界まで上げてご提供している究極の逸品をぜひお楽しみください。

こだわり3 韓国料理

韓国の流行グルメはコラボで満喫!

【日本でも人気急上昇中!】韓国で話題を集めている「チュクミサムギョプサル」を味わってみませんか。新鮮なチュクミ(イイダコ)、サムギョプサル、トッポギ、野菜を甘辛テイストの秘伝のタレで炒めた料理です。えごまの葉、酢大根と一緒に包んでお召上がりいただくと、辛み、甘みと酸味が絶妙にマッチし食べる価値あり!

  • チュクミサムギョプサルの〆は「とびこ・鉄板焼きチャーハン」がおすすめ!ある程度お召上がりいただいた後にご飯を混ぜ、最後に大量のとびこをトッピングして出来上がり♪一度食べたらクセになる美味しさにリピート続出!※とびこチャーハンはチュクミサムギョプサルをご注文のお客様のみお召し上がりいただけます。

  • 目の前でスタッフが調理をするメニューも多く、インスタやTikTokでの動画映えも間違いなし!骨付きカルビは女性にも大好評◎七輪にはみ出るほどのボリューム感で大盛り上がり!お肉の両面をじっくり焼いてハサミで切ってお楽しみください!冷麺は、〆ではなくお肉と一緒に食べるのが韓国通♪ぜひ試してみてくださいね!

こだわり4 ランチ

リピ決定!韓国料理がずらり勢揃い♪

スンドゥブチゲや石焼ビビンバなど定番の韓国料理に、プルコギや冷麺などもあり!ボリュームたっぷりのおまかせ焼肉もランチ定食ではお1人様からお楽しみいただけます。ヤンニョムチキンなどの単品料理も注文可能!ランチ定食にドリンクやチヂミなどを追加できるお得なセットもありますので満足度は抜群です♪

  • KollaBo厳選のおまかせ焼肉盛合せ・おすすめの燻製サムギョプサルが、ランチ定食でも味わえる!各テーブルに換気ダクトも常設されているため、匂いが気になる方も安心してお楽しみいただけます!追加料金でお肉増量も対応可能です♪

  • 牛肉と牛骨を長時間かけてじっくり煮込んだ「ハンチョンソルロンタン」も、当店に来たら一度は食べていただきたいメニューのひとつ!シンプルに牛本来の味わいを楽しめるやさしい味付けのソルロンタンは、現地でもとても人気。日本にいながら本場韓国旅行の気分が味わえる逸品です!

こだわり5 少人数で宴会

コスパ◎流行りの逸品も選べる幸せ♪

韓国の人気店、名店15店舗のメニューが集う贅沢なコースを、お一人様3,190円~と破格値でご提供!どのコースもメインとお食事を選べるのも嬉しいポイント♪全てのコースで話題の「チュクミサムギョプサル」もお選びいただけます!気になっていたメニューや大好きなメニューなど好みに合わせてカスタマイズしてください!

  • タッカルビで有名な韓国の春川(チュンチョン)で行列の絶えない老舗人気店『春川名物タッカルビ』直伝の「チーズタッカルビ」はリピート間違いなし!鶏肉、チーズだけでなく野菜もたくさん入っているのでボリュームも満点!「まる得コース」のチョイスメニューです。〆にはポックンパ(鉄板焼きチャーハン)がおすすめ◎

  • 幹事様も安心♪お一人様+1,650円にて2時間飲み放題の追加が可能です!ビール・ハイボール・焼酎・サワーはもちろん、韓国ドラマでも話題の「チャミスル」も飲み放題♪料理もお酒もとことん楽しみたい、そんなあなたにもぴったりです!※グラス交換制。

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