四季を大切にし、新鮮な食材を仕入れ、丁寧な仕事で織りなす寿司・一品料理を一度お試し下さい。
毎朝横浜中央卸売市場(本場)へ行き、四季それぞれの新鮮な魚貝を仕入、割烹料理、寿司店に23年以上修業した板前さんが、寿司をはじめ、煮物、焼物、揚物、酢の物などその食材に合せた一品料理をお出ししています。
マグロは一押で、クロマグロからインドマグロ、バチマグロその時期良質の物を選びそのマグロが1,000円のランチからも味わえます。
季節により、ハモ、すっぽん、ふぐコースも味わえます。
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はじめの基本情報
店名 |
はじめ ハジメ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒232-0061 神奈川県横浜市南区大岡2-2-20 (エリア:上大岡・弘明寺) |
アクセス |
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営業時間 |
月~水・金~日 ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00) ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30) |
定休日 |
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平均予算 |
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予約キャンセル規定 |
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席・設備
総席数 |
22席
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れOK |
携帯・Wi-Fi・電源 |
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その他の設備・サービス |
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メニューのサービス・関連情報
メニューのサービス |
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テイクアウト |
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上大岡・弘明寺には弘明寺(横浜市営)駅や TOHOシネマズ上大岡 や清水ヶ丘公園 ・朝倉病院 等、様々なスポットがあります。この上大岡・弘明寺にあるのが、寿司・割烹「はじめ」です。