2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 オリジナル創作料理

手作りの和風創作料理

料理は味を追求し食材選びと手作りを重視。メニューは日ごとに変えて飽きさせない工夫をして、充分に吟味を重ねた新しい発想の和創作料理を提案していきます。

  • 厳選した食材に手間暇かけた料理に加え、新しい発想の和創作メニューを提案していきます。
    《3日間かけて仕込む手作りジンジャーエールもピリリと大人の味。一飲の価値あり》

  • 料理は味を追求し手作りと食材を重視!手間暇かけた料理に加え、新しい発想の和創作メニューを提案していきます。
    3日間かけて仕込む手作りジンジャーエールもピリリと大人の味。一飲の価値あり。

こだわり2 宴会コース

「かしら」の宴会が喜ばれる理由・・

歓送迎会、忘新年会、二次会、女子会、男子会、と様々なシーンに合わせた宴会コースを料理2500円~ご用意。
かしら最大の魅力は・・素材を生かした手作り料理を楽しんだ後、〆の名物大ざる手打ちそばまで堪能できること。しかもお替り自由!(コースにより)抜群の付加価値を作っています。

  • 1階テーブル席、2階座敷、そして完全個室と各種宴会、接待にも最適な空間をご用意してます

  • 宴会だから手を抜く・・なんてもっての外、しっかりと手間暇をかけた料理と真心で、お客様を迎えいれます

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 手打ちそば

旨いだけじゃない蕎麦の秘めた力

かしら名物の手打ちそば、低速石臼挽きの地粉はコシも風味も格別!出汁にもこだわり、甘すぎない蕎麦つゆも飲んだ後の〆にピッタリ!!
そして、高水準の健康食そば。良質な蕎麦はダイエット、生活習慣病予防も期待できる他、【二日酔い予防】の効力もあるとされています!飲んだ後の〆のそばは良いこと尽くし!!

  • 宴会の〆でも名物の手打ちそば、良質な臼挽きの地粉はコシも風味も格別!出汁にもこだわり、甘すぎない蕎麦つゆも飲んだ後の〆にピッタリ!そして、高水準の健康食そば。良質な蕎麦はダイエット、生活習慣病予防も期待できる他、【二日酔い予防】の効力もあるとされています!飲んだ後の〆のそばは良いこと尽くし!

  • <名物五合そば>
    かるく4~5人前あります。低速石臼挽きの地粉はコシも風味も格別!
    出汁にもこだわり、甘すぎない蕎麦つゆも飲んだ後の〆にピッタリ!!

こだわり4 日本酒にこだわる

なぜ入手困難の酒が数多くあるのか

全国から味を吟味した選りすぐりの日本酒、焼酎、果実酒を豊富にご用意。まだ大衆に知られてない名酒もありますが、やはりうまい酒ほど手に入りにくい傾向があります。「かしら」にはそんな酒が多数あり、しかも手頃な価格で。
なぜか??・・・独自のルートがあるからです。

  • 全国から味を吟味した選りすぐりの日本酒、焼酎、果実酒を豊富にご用意。まだ大衆に知られてない名酒もありますが、やはりうまい酒ほど手に入りにくい傾向がありますが、「かしら」にはそんな酒が多数あり、しかも手頃な価格で。
    なぜか??・・・独自のルートがあるからです

  • 全国から味を吟味した選りすぐりの日本酒、焼酎、果実酒を豊富にご用意。まだ大衆に知られてない名酒もありますが、やはりうまい酒ほど手に入りにくい傾向がありますが、「かしら」にはそんな酒が多数あり、しかも手頃な価格で。
    なぜか??・・・独自のルートがあるからです

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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