シェフ・料理人の紹介
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シェフ
松岡 悟士まつおか さとし
出身:兵庫県
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『ぐるなびシェフBEST OF MENU』のぐるなびユーザー賞を2006年から4年連続で獲得。その他、さまざまな料理コンテストで受賞歴多数。現在グループ店全店を統括し、料理人育成にも励んでいます。
- 受賞歴
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- 2008年 ぐるなびシェフBEST OB MENU 関西エリア賞(料理部門)受賞
- 2009年 ぐるなびシェフBEST OB MENU 4年連続 ぐるなびユーザー賞受賞
- 2013年 アメリカ産チーズコンテスト 決勝進出および入賞
シェフ・料理人一覧
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シェフ
松岡 悟士
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パティシエ
中平 智美
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パティシエ
菊池 奈弓
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