営業状況につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 穴子

NORESOREへお越しの大切なお客様へ

店名の“のれそれ”という意味は穴子の稚魚という意味です。穴子家は、蒲焼あなご、白焼き、お造り等穴子料理に特化したメニューをご用意しております。このうえは、皆様のご期待にそえますよう日々精進する所存でございますので、なにとぞご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

  • 穴子料理に相性の良いお酒をご用意しております。
    飲み放題もご用意しております。
    存分にお楽しみくださいませ。

  • 町家を改装した店内。
    広々とした空間で時間を忘れてくつろいで頂けます。

こだわり2 宴会コース

飲み放題つきコースで接待・宴会

飲み放題つき・無しと選べる宴会にぴったりのコース料理ははじめてNORESOREを体験していただくのにぴったり。
飲み放題つきコースは5000円/5500円/7000円/9000円でご用意しております。

  • 穴子家ご機嫌コース【2時間飲み放題付き】
    穴巻きや穴子と季節野菜の天麩羅、穴子茶漬けなど穴子づくしのコースが5500円♪
    宴会、飲み会などにどうぞ♪

  • 単品の飲み放題は1500円~ご用意!
    ドリンク全種類飲み放題も2500円~!!

こだわり3 国産

国産の穴子を使用しております。

伝助穴子の中でも朝〆の物のみを使用している専門店ならではの看板メニュー。弾力のある食感と上品な旨味を、塩やポン酢、醤油や様々な薬味とともにどうぞ。一度食べれば穴子の世界観が変わります。

  • 昔から淡路島の穴子は京都の料亭などで提供されるなどブランド魚として有名で、身が大きいものは特に「伝助穴子」と呼ばれています。

  • 穴子の旬は年に2回。脂分が少ないのが特徴で、さっぱりとした味わいが人々を魅了します。穴子専門店のおいしい穴子をお楽しみくださいませ。

穴子家 NORESORE 京都本店