【シラスサラダ】
魅力満載コースでお楽しみいただける「丸ごとトマトのぶっかけシラスサラダ」は、単品でも人気のメニューです。丸ごと1個のトマトに、たまねぎやかいわれ大根といった新鮮野菜。たっぷりのシラスは、お客様がストップをかけるまで盛っていきます。

【九州うまかもん】
熊本県直送の霜降り馬刺しに福岡県名物の胡麻さばといった九州の“うまかもん”も揃っています。九州の甘い醤油が霜降り肉の旨みを引き立てる馬刺しは、玄米茶で仕立てた塩とも好相性。甘口醤油を基調に仕立てたタレで漬けた生のさばも鮮度抜群の絶品です。甘辛い味付け海苔がよいアクセントに！

【ローストポーク】
低温調理で仕立てたローストポークはしっとり柔らかな口当たり。脂がのった濃厚な旨みが魅力です。マスタードの酸味が効いた甘辛いバーベキューソースは、ほんのりフルーティーな味わいがポイント。どんなお酒とも相性抜群です。

【こぼれワイン】
1杯でたっぷり楽しめるこぼれワイン。赤・白・スパークリングと3種類揃っているのでお好みをどうぞ。豪快にこぼしたワインを受け止める和柄の受け皿も素敵です。テーブルにセットされた料理の取り皿も和柄。他にも、さまざまなデザインがあるので、ご注目を！

【個室】
四角いかたちのレトロな照明が、やわらかい明かりを灯すテーブル個室。最大8名様までご利用いただけます。お仲間同士で盛り上がるもよし、接待やおもてなしに利用するもよし。ビジネスカジュアルの場としてもふさわしい、落ち着いた雰囲気です。限定1室なので、ご予約がおすすめ。