2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 海鮮コース

宴会には「やりすぎ」な特製コース!

はなびのコースはお客様のご予算・ご要望に応じて提供しております。飲み放題も90分、120分の2種類ご用意。「鍋料理をメインで!」「お造りをいっぱい食べたい!」「旬食材の逸品料理を中心に!」など、できる限りご要望に応じていきますので、まずは気軽にお問い合わせ下さい♪

  • 新鮮なお造りもコースに取り入れること可能です!!ちょっと贅沢に、鍋も楽しんでお造りも楽しんで、わいわい宴会をするのもよろしいのではないでしょうか。ご予約お待ちしております♪

  • 4名様用の座敷、6名様用の座敷、こちらのお席は宴会向けとなっております♪座敷を貸しきってのご予約も可能です。

こだわり2 新鮮魚介

旨い!!新鮮なお造り盛り合わせ

季節ごとに旬なお魚を提供しております。お造りはもちろん、焼き魚や煮付け、その他の料理にも魚を使っています。最も素材の味を味わうのならお造りの盛り合わせがオススメ。新鮮な魚を5種盛り合わせて1,500円となっております。はなびに来たら、まずは味わっていただきたい逸品です!!

  • 全コースに新鮮魚介のお造り含まれています。
    もちろんアラカルトメニューも!日替わりのおすすめは店主が自ら漁港に出向き目利きした魚介類となっております。

  • お造りだけでなく、当日仕入れた新鮮な魚介類を余すところなくご提供致します。
    お酒のアテに相性抜群のメニューが豊富です!

こだわり3 少人数貸切

貸切可能!落ち着いた店内

ゆっくりと料理をご堪能いただきたく、お座敷やテーブル席をご用意しております。お座敷は最大16名様まで、テーブル席も合わせると25名様まで一体感ある宴会をお楽しみいただけます。またカウンター席もございますので、お1人様もお気軽にお楽しみいただけます。

  • 大きな花火の看板が目印です!!

  • 店内は座敷のほかに、テーブル席、カウンター席もご用意しております。

こだわり4 海鮮

見栄えも!味も!自信あり!!

店名由来は『打ち上げ花火』 店名は柔らかく、ひらがなで【は・な・び】
はなびって「見る前のワクワク感」「見とれる程の美しさ」、「終わった後の余韻」全てが揃っているからこそ、人々を惹きつけていますよね。
そんな料理を提供したいと気持ちを持ち続け、【旬彩 kitchen はなび】は皆様をお待ちしております。

  • 選り取り見取りの「海鮮魚介」を使用した逸品を是非ご賞味ください!

  • 旧26号線沿いの泉佐野市と貝塚市の境にある「はなび」の看板が目印です!!

こだわり5 調味料

“旨い”を追求し続けます!

こだわりは、食材だけではございません。皆さまにご満足いただけるように“旨いっ”を追求し続けます!
湯浅の醤油とすだち・だいだい・ゆずをブレンドし、かつをと昆布をたし、熟成させたオリジナルのポン酢や、
湯浅醤油とたまりをブレンドし、かつをと昆布のうま味をたしたオリジナルのお造りの醤油、などなど多数!

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