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こだわり1 国産牛

九州産 熟かせ和牛一頭コース

ヌルボンこだわりの、2段階ねかせ製法。
”赤身とサシ”のバランスにこだわり選んだ和牛を枝肉(骨付き)そのまま7日~10日間吊るしねかせ、その後旨みがまわりやすいよう塊肉に切り出して表面が乾燥しないように真空し、冷蔵にてさらに14日以上ねかせる製法。深い旨みと繊細な味わいをぜひご堪能ください。

こだわり2 焼肉食べ放題コース

食べ放題コース3,278円〜!

■集いコース 3,278円 ■団らんコース 3,828円 ■ヌルボン極みコース 4,378円 ■熟かせ和牛一頭コース 5,478円 

こだわり3 キムチ

☆本場韓国直送「キムチ」☆

「本格熟成ペチュキムチ」は、本場韓国釜山で吟味した新鮮で高品質な白菜のみを使用、唐辛子は韓国各地より厳選しブレンド。保存料などを使用せずに自然な乳酸発酵にこだわり、衛生管理の行き届いた本場韓国釜山の専用工場で一つひとつ丁寧に手作りしております。
“辛さ”と“旨み”が絶妙にマッチした深い味わいを是非。

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