2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 パーティーコース

厳選食材を使用した季節のコース

【ディナー】「ジャルダン」季節の味覚フレンチ全7品【ランチコース】~セゾン~繊細な旬の味を楽しむ全8品など、厳選した素材でお届けする季節のコース。地元信州食材と季節の野菜を存分にお楽しみください!お問い合わせ・ご予約はお電話にて承っております。

  • カフェ「ボワール」ではこだわりの紅茶MlesnA(ムレスナ)をお楽しみいただけます。茶葉は常にクオリティーの高いスリランカ・ヌワラエリア産を主体としており、独自の製法で渋みや苦味を抑え、茶葉本来のおいしさを味わえます。

  • グランドシェフの手から造り出される繊細なフレンチをご提供!一皿一皿丹精を込めて作り上げ、肉・魚介・野菜・調味料…使用する材料すべて一からこだわり、より美味しいフレンチを目指し、日々精進しています。

こだわり2 記念日におすすめ

落ち着いた大人の空間で記念日・デート

店内は上品で落ち着いた空間、シックでゴージャス感のあるソファーや椅子が大好評です。お料理は素材の味を活かしたシンプルで優しい味付けを目指し、ご利用のお客様にゆったりくつろいでいただければと考えています。記念日やデート、女子会にも最適な空間です。【完全予約制】ワンランク上のシェフ厳選コースもご用意。

  • ウェディングケーキからデザート・ケーキまで造りあげるパティシエこだわりのスイーツをお召し上がりいただけます♪

  • 産地直送野菜を使用した彩り豊かなコース料理!信州食材にこだわり、信州茸、福味鶏、塩尻産葡萄など、信州の味覚をフレンチで表現し、巧妙に融合させました。

こだわり3 ワインにこだわる

シニアソムリエによる適切なワインのおすすめ

【シニアソムリエ在籍】ワインに精通したお客様はもちろん、ビギナーの方でも気軽に楽しめる品揃え。地元長野県産ワインを中心に、フランスワイン・その他世界のワインをご用意してお待ちしております。

  • シニアソムリエが多彩なドリンクをご提案!その日の気分やご注文のお品に合わせて、もっとも美味しく感じるお飲み物をご提案させていただきます。

  • 季節のフルーツを使用したカクテルやノンアルコールカクテルもご要望に応じてお作りいたします。色鮮やかで口当たりはサッパリしており、人気の一品です!

こだわり4 おしゃれな雰囲気

コンセプトごとに異なる内装の空間

1F カフェ「ボワール」は11:00~18:00(L.O.17:00)の営業となっております。優雅な午後のひとときをお過ごしいただけます。結婚式のあるお日にちはお休みをいただいておりますが、通常はご予約なしでご利用いただけます。是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。

  • 3Fのレストラン「ザ・ショーフー」は17:30~22:00のディナータイムにお使いください。ご宴会・接待、記念日や誕生日にも最適です。豪華ながらも落ち着いた雰囲気のレストランは最大20名様にてご利用いただけます。

  • 2Fの「プールトゥジュール」は11:30~14:30のランチタイムにお使いください。大きなシャンデリアはゴージャス感を醸し出し、結婚式の際にはご親族の控え室としてもご利用いただけます。 

こだわり5 産地直送野菜

契約農家直送!安曇野産の新鮮野菜

採れたての安曇野産野菜が契約農家から毎日届きます。色とりどりの季節の野菜を取り入れたフレンチの鮮やかな色合いは食欲をそそります!旬のシャキシャキ野菜はヘルシーで旨みたっぷり。そのおいしさをシェフの手で最大限に引き出し、お客様にご提供しております。

  • 新鮮で甘味・苦味・旨味がしっかりと感じられる地元の野菜をふんだんに使用しています。アルモニービアン自慢のお料理やコースを是非お試しください!

  • 季節感溢れる地元食材を使用した華やかで優しいランチコース「シャルマン」。地元食材とフレンチが融合した2品からメインディッシュをお選びいただけます。食後にはパティシエ特製のデザートとフレーバーティーをどうぞ。

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