新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 テイクアウト

テイクアウトＯＫ！

お店の味をご自宅で！ランチメニュー全品。
ディナーメニューは夜定食、パスタ、ピッツァ全品ＯＫです。
その他のメニューはお問い合わせください。

テイクアウトＯＫ！

  • デミヒレカツ
    揚げたてカリカリに特製のデミグラスソースで！

  • トリプルチーズハンバーグ
    モッツァレラチーズ・チェダーチーズ・ナチュラルチーズの乗せて焼き上げました。

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こだわり2 天使の海老

天使の海老のお刺身　ポン酢のジュレ

ニューカレドニアのきれいな海で養殖された世界最高峰の品質である証明の「QUALICERT」の認定を受けています！

シェフ 手塚勉

シェフ
手塚勉

天使の海老のお刺身　ポン酢のジュレ

  • 天使の海老のグリル

  • 天使の海老と魚介のアヒージョ

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  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 完全個室

１日１組限定個室！最大１２名様まで

５名様より完全個室としてご利用頂けます。
テーブルレイアウト変更最大１２名様まで対応可能です。
最低利用金額の設定がございますので少人数でご利用の際はお問い合わせ下さい。

１日１組限定個室！最大１２名様まで

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こだわり4 ジビエ料理

丹波鹿　もも肉のロースト

丁寧に下処理をしております。
脂はなくさっぱりしていますが、嫌な臭みも一切なく柔らかな肉質です。

シェフ 手塚勉

シェフ
手塚勉

丹波鹿　もも肉のロースト

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こだわり5 有機野菜

契約農家直送の有機野菜

シェフが直接買い付けたり、契約農家直送の新鮮・安全・美味しい野菜をご用意しております。珍しい野菜も召し上がれます。

契約農家直送の有機野菜

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こだわり6 オリーブ牛

香川県産Ａ５和牛　オリーブ牛

オレイン酸を豊富に含むオリーブを飼料する事により旨味成分を多く含んだ抗酸化性分が高いお肉です。さっぱりしていて柔らかい肉質、そしてヘルシーなのが特徴です。とても美味しいお肉です。

シェフ 手塚勉

シェフ
手塚勉

香川県産Ａ５和牛　オリーブ牛

  • Ａ５ランクのロース肉

  • 脂もヘルシーです！

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  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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