ネット予約して来店すると、ポイントやマイルが貯まる!

データ提供:ユーザー投稿

豚肉の梅干し煮 データ提供:ユーザー投稿

杏仁豆腐 データ提供:ユーザー投稿

ラーメン データ提供:ユーザー投稿

前へ 次へ

※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

中華風家庭料理ふーみんが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「ふーみん」は東京メトロ千代田線表参道駅B1口から徒歩4分のロケーションです。表参道ヒルズや青山劇場周辺というセレブな雰囲気の漂うこの場所で、あえて台湾の家庭料理というのも印象的です。「にじいろジーン」や「ウチくる!?」など、数々のテレビ番組でも紹介されたことがあります。常連客の中には芸能人のお客様もおり、舌の肥えたグルメの間でも噂になっているお店です。

    店内は家庭料理を売りにしているだけあって、アットホームな雰囲気で居心地が良いです。客層もさまざまですから、誰でも気軽に入れます。もちろん、おひとりさまでも問題ありません。店の名前もどこか愛らしく覚えやすいとあって、長きにわたって営業してきた理由が感じ取れることでしょう。

    多くの人気メニューがありますが、その中でも特に梅の風味がお肉にマッチする「豚肉の梅干し煮」が評判。じっくりと煮込まれたであろう深みのある肉汁に梅の風味がアクセントとなり、何とも言えない味を再現しています。お肉も美味しく梅の風味も食欲を増進させてくれるので、どんどん箸を進められるでしょう。

    「海老とタコの海鮮餃子」も大好評。タコの餃子との相性の良さには驚かされることでしょう。テレビ番組で人気メニューとして紹介された納豆チャーハンも印象的です。名前だけ聞くとどんなメニューが出るのかと思いますが、番組出演者を納得させた一品です。また、噛むことで凝縮された甘味がブワッと口一杯に広がる杏仁豆腐はデザートに最適。甘すぎない感じもまた良いです。

    家庭的な店内からは想像できないこだわりの味が料理に込められています。これは創業40年以上の歴史が生み出すものではないでしょうか。豊富なメニューのどれも納得してしまうほど料理は作り込まれており、ただ単に家庭的という言葉では語りつくせない魅力を持っています。

    どこか懐かしさを感じてしまう台湾の家庭料理。そんな家庭の味を研ぎ澄ました料理を
    食べられるのがここの魅力です。その研ぎ澄まされた味に魅了された方が後を絶たない名店です。

    続きを読む
  • テレビ

    ZIP!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    台湾の家庭料理が頂けるお店です。 有名人のスマートフォンの中の気になるグルメを特集したコーナーで紹介されました。

    ZIP!

    日本テレビ  放送

    1月4日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、有名人のスマートフォンの中の気になるグルメを特集したコーナーで、大友花恋さんが「ふーみん」(東京都港区)を訪れた。

    同店は、東京メトロ千代田線表参道駅B1口から徒歩3分ほどにある、台湾の家庭料理などが楽し
    めるお店。

    番組では、レバニラ炒めが絶品の人気店として紹介され、大友さんがオススメだというメニューの「鶏レバーと黄ニラの炒め」を頂くことに。鶏レバーを強い火力で短時間炒めることで、うま味を閉じ込めやわらかく仕上げ、隠し味の豆板醤で絶品のレバニラ炒めが完成するという。黄ニラとニラを使用し、様々な食感とカラフルな見た目が楽しめるそうだ。

    大友さんが山盛りにとった「鶏レバーと黄ニラの炒め」を食べると、何度も頷いた後「う~ん、ふふふふ、美味しい」「こんなにやわらかいレバー初めてです!最高です!」と笑顔でコメント、続いて「噛んだ瞬間に凄く濃厚でクリーミーなんですけど、しっとりしてて、すごくやわらかい!!」と大満足の様子。最後に「口の中いっぱいにして食べるのが好きなんです!」と頬張り、レバニラの味を十分に堪能した様子だった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

    続きを読む

中華風家庭料理ふーみんの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

中華風家庭料理ふーみん

チュウカフウカテイリョウリフーミン

電話番号
  • 03-3498-4466
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ千代田線表参道駅B1口 徒歩3分
営業時間 (L.O.14:30)
11:30~14:30(ラストオーダー)
(L.O.21:30)
18:00~21:30(ラストオーダー)
(L.O.21:00)
17:30~21:00(ラストオーダー)

席・設備

総席数

50席

表参道・青山にあるスポット

表参道・青山には表参道駅や oak omotesando(オーク表参道)青山円形劇場 等、様々なスポットがあります。 また、表参道・青山には、「表参道ヒルズ」もあります。日本を代表する建築家、安藤忠雄によって同潤会アパート再開発プロジェクトとして設計された表参道ヒルズは、高さ制限を踏まえ地上3階地下3階の構造を持つ原宿エリアのランドマークのひとつ。ファッションの街にふさわしく多くの先端ブランドショップが入居して華やかさを競っています。もちろん和洋の各種スイーツもユニークで繊細なラインナップを誇り、レストランもファッション街らしく健康に気を使ったヘルシーなメニューがとりいれられています。イベント開催事には混雑することが多いのでランチは時間をずらすのがおススメです。この表参道・青山にあるのが、中華料理「中華風家庭料理ふーみん」です。