和のエッセンスを加えたイタリアン。美味しいものをそのまま人々に
感じてもらえる一人のプレゼンテーターとして自然の恵みを表現します。
erba da nakahigashiは、“草片 cusavilla”へ進化します。
店名の通り、イタリア語でもcusa-villaとなるよう、安らぎの地、里、郷。
お客様がお野菜によって身体も、心も癒して いただける場所として皆様をお待ち申し上げます。
農家の方々が受けた自然の恵みを皿の上にそのまま表現する
プレゼンテーターでありたいという思いをもつシェフ中東俊文が、
命をいただくことに感謝の念を忘れず、独創的で彩り豊かな料理をご提供します。
ここでしか食べられない唯一無二のリストランテが幕を開けます。
◆コース … 7,480円(税込)
◆ペアリング … 4,180円~(税込)
サイフォンを使って出汁をとる「ミネストローネ」など、個性が光る料理が豊富。
美しく落ち着きがありモダンな大人の空間で贅沢な時間をお過ごしください。
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草片(Cusavilla) 基本情報
店名 |
草片(Cusavilla) クサビラ |
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電話番号 |
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住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416 B1 |
アクセス |
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営業時間 |
ディナー 17:00~23:00
(L.O.20:30) 金・土 ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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その他料金 |
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クレジットカード |
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予約キャンセル規定 |
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お店のホームページ |
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 |
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個室 |
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禁煙・喫煙 |
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外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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草片(Cusavilla) のサービス一覧
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