2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

スペシャリストが目利きする絶品豚肉

埼玉県

埼玉県の農場から直送で届く豚肉。あえて銘柄を限定せず、その時々で上質なお肉を、豚肉を知り尽くした“プロの目”で選び抜きます。朝引きの超新鮮な豚肉は「豚刺身」でご提供。独自の調理法で火を通しており、そのとろける食感はまるで“生”のよう。一度食べたら忘れられない味。くせになること間違いなしです。

部位ごとに生の塊で仕入れ、お店で丁寧にカットします。串刺しはひとつずつ手作業。

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