こだわり1 宴会コース

民芸自慢の逸品をコースで堪能

メインにすき焼き又は釜飯、その他に天ぷらや刺身などの和食料理が味わえる各種コースがございます。当店のコースは2名様からご利用いただけますので、デートや夫婦でのお食事から、ご家族のお祝い事まで、少人数でのご利用にもおすすめです。

【120分飲み放題】
生ビールやサワーなど多彩なアルコールドリンクが楽しめる飲み放題と、アルコールが飲めないお子様にぴったりなソフトドリンク飲み放題がございます。
【宴会コースは4種+お子様用コース1種から♪】
①選べる民呑みコース3500円　②釜飯会席コース3500円　③すき焼き会席コース4500円　④黒樺牛会席コース　5500円　⑤お子様松花堂コース1500円
※価格は全て税込

こだわり2 落ち着いた雰囲気

ゆったりとした席で寛ぎのひと時を

落ち着いた和空間の店内には、テーブル席、ソファー席、お座敷席など、様々なタイプのお席がございます。普段のお食事利用から、誕生日・記念日などのお祝いの席や、ご宴会などのお集まりまで、様々なシーンにおすすめです。当店は全席禁煙になります。貸切の相談も承りますので、お気軽にご連絡ください。

【駐車場完備】
瓦屋根が目印の当店は駐車場を完備しているので、お車で気軽にご来店いただけます。お子様連れのご家族でのご利用にもおすすめです。ソフトドリンク飲み放題もございますので、運転される方も安心です。
【お昼のメニュー】
平日11時～17時はランチ営業も行っております。ミニ丼が付いた麺ランチや、小うどんが付いた丼ランチなど、当店自慢の和食料理をリーズナブルにお楽しみいただけるランチメニューが多数ございます。

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こだわり3 和食

和食麺処レストラン

味の民芸はうどん、そば、お膳、お重など、バリエーション豊かな手作り料理を提供している和食麺処レストランチェーン店です。おもちゃ付のお子様メニューもございますので、お子様連れのご家族でのご利用にもおすすめ。手延べ製法にこだわったうどんや厳選した食材を使った和食料理をお楽しみください。

【季節限定メニュー】
うなぎ、旬の季節の甘味メニューなど、定期的に変わる季節限定メニューがございます。季節に合った旬の味わいをお楽しみいただけます。
【テイクアウト】
当店こだわりの逸品をテイクアウトでお楽しみいただけます。多彩な逸品が楽しめる民芸の和弁当がおすすめ！営業時間中の受け渡しが可能です。事前予約も承りますので、お気軽にご連絡ください。

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こだわり4 手延べうどん

”手で延ばす”うどん。手延べうどん

味の民芸のうどんは創業以来「手延べ」製法を続けています。うどんは、大きく分けて「手打ち」と「手延べ」の2種類になります。小麦粉を水でこねて、平たく延ばして包丁で切るのが「手打ち」。それを細く長く延ばし続けてから切るのが「手延べ」です。この手間ひまが「手延べ」ならではの、コシやつるつる感を生むのです。

【民芸こだわりのだしとそば粉】
当店の特製黄金だしは『北海道産利尻昆布』と『鹿児島県枕崎産・静岡県焼津産かつお節』を使用して、毎日店舗にて手づくりしております。そば粉は香りや食感、のどごしなど、そばの性質を分析して製造しました。素材にこだわったそばを、ぜひ一度ご堪能ください。
【国内産米と国産の食材】
お米は味の民芸が厳選した、味、香り、ツヤなどあらゆる条件を満たした国内産米を使用。ふっくらもちもちの食感が堪りません！野菜、魚介、肉類など、食材は国内産のものを中心に使用し、旬のものや安全性の確認が取れたものを使用しています。厳選食材が織りなす逸品をお楽しみください。