新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 しゃぶしゃぶ

馬肉・鰻・猪のしゃぶしゃぶ

新鮮な鰻や、馬肉・熊肉ジビエなど、多彩なしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。酒のアテとなる、創意工夫が凝らされた逸品も豊富にご用意。至福の味わいをじっくりとお楽しみあれ。

  • 「稀」でしか食べられない新鮮な鰻しゃぶしゃぶコース。
    香ばしい皮とぷりぷりした食感の身が絶品です。

  • 目にも美しく鮮やかな、馬肉のしゃぶしゃぶを中心としたコース。
    旨みが濃く彩りも鮮やかな品々を、ごゆっくりとお楽しみください。

こだわり2 国産うなぎ

こだわり抜いた名物鰻料理を堪能

旬の素材、当店ならでは。珍しい鰻のしゃぶしゃぶを中心としたコース。
新鮮な魚介の溢れる旨味と香りを心行くまでご堪能ください。季節ならではの旬の食材と、熟練した店主の腕が紡ぐ珠玉の料理を心行くまでご堪能ください。

  • 鰻のしゃぶしゃぶは他のお店ではめったに味わうことができません。高度な調理技術が必要なお料理のため、稀でこそご提供できる逸品

  • お料理すべてが手作り。ドレッシングやマヨネーズなど、旬の素材を生かしてお作りしております。

こだわり3 宴会個室

2名様から利用可能な完全個室

古民家のような和の趣ある店内。店主の技を目の当たりにできる臨場感たっぷりのカウンター席や、ご接待や記念日に最適な個室などシーンに合わせたお席をご用意。ほっと落ち着ける大人の隠れ家で、ゆっくりとお過ごしください。

旬彩和食 稀 のサービス一覧

旬彩和食 稀
  • TEL050-5488-0651