こだわり2 パーティーコース
歓送迎会/各種宴会に!コース¥4980~
2時間飲み放題付きで(お料理6品~)コースをご用意しております。
歓送迎会はもちろん、女子会や合コンなどのシーンにもご利用いただけます!
※4名様から承ります。ラストオーダーは1時間半後です。
こだわり3 ワインにこだわる
圧巻のワインボトル勢ぞろい!
スペイン各地の様々なワインを50種類200本以上取り揃えております。
ワインは葡萄品種や地域で選べるラインナップ。自分好みのワインを見つけてみてはいかがでしょうか。
こだわりのサングリアはリンゴやオレンジをベースに季節の旬の果実を漬けこみ、自然な甘さで上品な飲み口に仕上げています。
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スペインの地域別にメニューも御用意。
世界的に評価の高いリオハやリベラ・デル・ドゥエロの高品質産地ワインや、洗練された品質の赤ワインが造られ有望視されるトロなど、ワイン好きを納得させるラインナップ。グラスでも常時3種、毎月のゲストワインも愉しめます。 -
リンゴとオレンジをベースにその時期の旬の果実を漬け込んだ自家製で皮の香り、果肉の新鮮味を活かした『こだわりのサングリア』。今時期は旬の洋梨を漬けこんでいます。ホットサングリアとして温めても美味しいです。
こだわり4 少人数で宴会
密かに賑わう秘密の地下室
一見見落としてしまいそうな恵比寿の地下に広がるスペインバル。使い方は自在。
バルらしく距離の近い賑やかなカウンター席、ゆったりと寛げるソファー席。
天井が高く、地下とは思えない解放感もあり、雰囲気も喜ばれています。
こだわり5 イベリコ生ハム
スペイン産最高級ベジョータの生ハム
イベリコ豚の中でも数パーセント、最高級のベジョータを使っております。
口の中に入れた瞬間に広がる凝縮された旨味は他の生ハムとは違います。
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【イベリコ豚3種のハム盛合せ】
・ハモン イベリコ デ ベジョータ・チョリソー・イベリコ豚舌の自家製スモークのお得な盛合せは外せません。 -
【イベリコ豚のロースト】
一頭から数キロしかとれない希少な柔らかい部位を丁寧にロースト。イベリコ豚ならではの旨味と醍醐味があります。
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