こだわり1 飲み放題メニュー

2時間飲み放題付プラン有り

各種宴会&パーティーにぴったり!
厳選の日本酒・こだわりのワインも飲み放題♪もちろんプレミアムビールのYEBISUもお飲みいただけます。
定番サワー・ハイボール・カクテルなど、全30種以上のメニューの飲み放題は宴会料理をご予約頂けたお客様にご希望によりお付けしています。(2時間/1800円)

  • 新鮮な佐島のお造りには日本酒or白ワイン!
    ジビエや黒毛和牛には赤ワインorスパークリング!
    なんて料理とお酒のマリアージュも楽しめます。

  • ビールで乾杯!!おつぎは「地酒」で!!サワーやカクテルもご用意しております

こだわり2 産地直送鮮魚

湘南佐島の地魚

相模湾東部、背後に山を背負った民家の多い場所に位置してます。
主に定置網、まき網で獲れた四季折々の旬の魚を目利きの料理人が
漁港にて仕入れてまいります。

  • 目利きの料理人が直接佐島漁港にいき、納得したものだけを仕入れてくる。
    仕入れたばかりの鮮度の良い刺身は一味も二味も違います。少し時間が経ったほうが旨みが出る魚に関しては一番の食べごろで提供いたします。

  • 水揚げされたばかりの鮮度バツグンの新鮮な旬魚を
    一番美味しいときに一番美味しい調理法で提供いたします。
    一尾丸々姿焼きや切り身での細工焼きなどなど・・・

こだわり3 ジビエ

ジビエ料理と黒毛和牛

看板メニューであるジビエは、猪・馬・鹿のお肉をお楽しみいただけます。臭みのない選りすぐりの上質のジビエ肉を使用してますのでご満足いただけること間違いなし。
牛肉好きの方には極上の黒毛和牛もご用意しております。A4ランク以上のものを常にご用意しておりますのでちょっとした贅沢も味わえます。

  • A4ランク以上の厳選黒毛和牛は口に入れた瞬間に溶けてしまいます。
    【黒毛和牛サーロインの炙り焼き】(80g/1820円・150g/3280円・200g/4320円)【黒毛和牛のローストビーフ】(80g/1820円・150g/3280円・200g/4320円)【牛すじの柔らか煮】880円
    ※表示価格は全て税抜です。

  • 厳選黒毛和牛のサーロインをシンプルに塩と胡椒で炙り焼きしました。噛むごとに肉のうまさが口いっぱいに広がります。
    【黒毛和牛サーロインの炙り焼き】
    (80g/1820円・150g/3280円・200g/4320円)   ※表示価格は全て税抜です。

六方JINYA(ロッポウジンヤ)