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つけ麺屋やすべえ 渋谷店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    つけ麺屋 やすべえは弾力があって噛みごたえのあるモチモチとした麺にこだわったつけ麺専門店です。醤油ベースと味噌ベースがあり、その日の気分で麺の量を並(220g)・中(330g)・大盛り(440g)から選ぶ事ができます。料金が変わらないのもお財布に優しいですね。11:00のランチから深夜2:00まで営業しているので夕食としてガッツリ食べたい方や飲んだ後のシメで少し食べたい方などにはシーンに合わせて麺を選べるのが魅力です。

    魚介豚骨の濃厚スープとこだわりのストレート極太麺との相性は抜群。女性でも食べやすいと評判です。木のぬくもりを感じさせる外観は入りやすく店内は温かみがあります。カウンター席の卓上には玉ねぎ、酢・削り節が陶器の入れ物でセットされています。つけ汁に加えると甘味が増す刻み玉ねぎと、さっぱりと変化をつけたい方におすすめの酢、魚介の風味を麺やつけ汁にプラスすることができる削り節を使って自分好みの味に調整しながら楽しむことができます。

    辛味つけ麺は自家製ラー油を使っており、辛さの中にも深みがあり、この辛さを凝縮させた辛味ダブルや更に辛さが強い辛さMAXを無料で追加することができます。辛さと甘さが混じり合ったつけ麺を汗をかきながら食べる爽快感は、一度食べたらやみつきになります。トッピングも充実しており、味玉やのりなどのベーシックなものから水餃子という変わり種もあります。にんにくはつぶした生にんにくを無料でもらえるので、スタミナをつけたい時などは好きなつけ麺と一緒に食べると美味しさも増しますね。

    つけ麺のシメは9時間かけて煮込んだスープを入れてスープ割り。麺とスープが絡んだ汁に混ぜると深みが増します。麺の量やスープとの相性などからつけ麺はやすべえでしか食べない。というやすべえフリークもいるほどつけ麺マニアには人気のお店です。

    場所は東京メトロ副都心線渋谷駅16番口から徒歩1分、明治通りの道をはさん
    だ渋谷警察署の向かい側です。

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つけ麺屋やすべえ 渋谷店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

つけ麺屋やすべえ 渋谷店

ツケメンヤヤスベエシブヤテン

電話番号
  • 03-3400-3011
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ副都心線渋谷駅16b口 徒歩1分

渋谷南口にあるスポット

渋谷南口には渋谷駅や 金王八幡宮ギャラリー・ルデコセルリアンタワー能楽堂 等、様々なスポットがあります。この渋谷南口にあるのが、つけ麺「つけ麺屋やすべえ 渋谷店」です。