2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 シェフがいる

ミシュラン星付き店舗出身シェフ

シェフは都内ミシュラン星★付きレストラン ドミニクコルビ氏がガストロノミー・プロデューサーとして采配を振るった「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」で活躍した菅原シェフ。故郷である宮城の食材を活かした料理を提供する。

こだわり2 ソムリエがいる

ミシュラン星付き店舗出身ソムリエ

仙台屈指の実力派ソムリエとして活躍し仙台ミシュラン★付きレストラン ナクレのトップソムリエだった佐藤支配人。菅原シェフの創り出す料理の味も、ともに味わうワインが違えばまた別の味に変わる。そんな豊かな世界観を提案してくれるソムリエです。

こだわり3 空間にこだわる

仙台駅前地下の異空間

仙台駅前名掛丁アーケードのビルの地下に一足踏み入れると地上の世界を忘れさせてくれるような異空間。この字に囲まれたカウンター席でシェフの業とワインを楽しみたい。

こだわり4 記念日におすすめ

特別な方と過ごす特別な時間を演出

シェフを囲む大きなカウンター。ミシュラン出身シェフが織りなす素材一つ一つを生かした料理。その料理を引き立てることも、また全く別の味にしてしまうこともあるソムリエがペアリングするワイン。そのどれもがゲストを特別なシーンへと誘う。大切な記念日をGraalでお楽しみ下さい。

こだわり5 パティシエがいる

デザートにもこだわるBar time

GraalのBar timeは今話題の〆パフェやデザートにもこだわっています。地元の食材や季節のものを使用し、当店自慢のパティシエが見た目も楽しめるデザートを提供いたします。また〆パフェは5種類あり、定番のバナナとチョコレートのパフェからシャンパンゼリーを使用したオシャレなパフェまで楽しめます。

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