こだわり1 鉄板焼き

お客様の目の前で焼く!!

厚さ60mmの鉄板を使用し、カウンター越しで一品一品シェフが焼きあげます!プロが目の前で焼き上げるお好み焼きは絶品、旬の国産ブランド肉の料理や鮮魚料理も自慢!是非一度ご賞味下さいませ!

  • ブランド肉を目の前で焼き上げます!

  • かわせみの庄自慢のお好み焼き!

こだわり2 お酒の品揃え

プレミアム日本酒、焼酎、ワイン

お料理に合う、店主自慢のプレミアム焼酎と日本酒!リーズナブルで美味しい勝沼産ワインや海外ワインも多数取り揃えております!

  • 勝沼醸造のワイン、「イセハラ」をはじめ、厳選したものを多数取り揃えております!

  • 日本中の酒蔵を視察して、厳選した日本酒&焼酎を取り揃えております!

こだわり3 アツアツ感

プロが目の前で焼く、熱々鉄板焼き!

女性に人気のレタスやトマトを乗せたヘルシーお好み焼きや、ステーキ、串焼きも目の前で焼いてすぐにご提供します!アツアツの鉄板料理をどうぞ!

  • 季節の野菜と高級食材のフォワグラを使った鉄板料理なども目の前で調理!

  • お魚やお肉、季節の野菜を串焼きで!
    鉄板焼きでしか出来ない、串焼き料理です!

こだわり4 新鮮野菜

旬の焼き野菜

春夏秋冬、その時旬の野菜を鉄板焼きでお召し上がりください。ハウス野菜ではない、路地物は甘みがあっておいしいです。
盛り合わせもございます

こだわり5 日本酒にこだわる

希少なお酒を取り揃えております

田酒・十四代・黒龍石田屋などなど、ちょっと贅沢なプレミアム酒をご用意しております。お酒好きの方は店主にお伺いください。その時のおすすめ酒をご用意いたします。

かわせみの庄