こだわり1 宴会コース

歓送迎会にオススメ宴会コース

ひびき庵のご宴会コースは3980円~4480円!東松山名物のかしら串や彩の国黒豚など自慢の食材を使った埼玉ゆかりの料理を各種取り揃えております。ご宴会、接待、記念日、忘年会、歓送迎会など、どんな来賓にもご満足いただけるお料理の数々。

  • コースの種類は3種類、お好みに合わせてお選びください、

  • 東松山名物のかしら串は全コースに入っています、ひびき秘伝のみそだれをつけて召し上がってください!

こだわり2 創作鶏料理

春メニューのおすすめ

3月1日から桜をテーマにした春メニューが始まります。【桜唐揚げ】【桜チキン】【桜カナッペ】の3品。
鶏むね肉を低温調理でとってもヘルシーに仕上げました。
桜の花びらを楽しめる【桜ハイボール】【桜カルピスサワー】もお楽しみください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 やきとん

彩の国黒豚

埼玉で昔から大事に育てられてきたブランド食材『彩の国黒豚』。
脂の甘みが自慢です。
食肉好感度コンテストで第一位を獲得したこともある自慢の食材です。

  • 塩であっさり仕上げるやきトン串220円(税別)
    ピリ辛みそだれとの相性は抜群です。

  • 特許を取っている『両面強火ひびき炙り』で、仕上げたやきトンは外はカリカリ、中はジュウーシーなやきトンです。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 やきとり

東松山名物かしら串

東松山名物のかしら。ひびきのかしらはコメカミのみ使用したこだわりの逸品です!
是非とも味わってみて下さい!!

  • 名物のかしらとひびきオリジナルの日本酒【ひびき仕込み】のマリア―ジュをお楽しみください♪

  • みそだれを付けて食べるのが東松山流!本場の味を是非ご堪能ください

こだわり5 料理とお酒の相性

みそだれやきとり×日本酒

2018年ひびき仕込みマドンナ【無濾過原酒】
みそだれやきとりと日本酒の組み合わせを堪能してください

  • やきとりに日本酒!
    ゆっくり楽しむ高坂の夜!

  • 埼玉産の焼酎も揃ってます!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
やきとりひびき庵 高坂駅西口店