• ココでしか味わえない、旨味たっぷりの「熊本馬刺し」

    ココでしか味わえない、旨味たっぷりの「熊本馬刺し」

  • 新宿駅徒歩1分♪3時間飲み放題3500円からご用意しております。

    新宿駅徒歩1分♪3時間飲み放題3500円からご用意しております。

  • 《個室で味わう九州食紀行 美味か-UMAKA- 新宿店》
  • ▲▽▲▽ 九州料理 ▽▲▽▲
  • 本日極上 馬刺し三点盛り

    本日極上 馬刺し三点盛り
    • おすすめ
    • 売れ筋
    Assorted Horse-meat Sashimi
    1,408円
  • とろける 熊本特上霜降り馬刺し

    とろける 熊本特上霜降り馬刺し
    • おすすめ
    Horse-meat Sashimi
    968円
  • 九州 華味地鶏鉄板焼

    九州 華味地鶏鉄板焼
    • おすすめ
    Grilled Chiken
    中 1,848円
    大 2,838円
  • 牛モツ味噌炒め

    牛モツ味噌炒め
    • おすすめ
    beef tripe and miso stir fry
    748円
  • 飛騨牛すじ煮込み

    飛騨牛すじ煮込み
    • おすすめ
    • 売れ筋
    Hida Beef Tendon Stew
    605円
  • 博多名物 明太子モツ煮込み

    博多名物 明太子モツ煮込み
    • おすすめ
    special product Hakata tripe stew
    638円
  • 熊本名物「辛子蓮根」

    熊本名物「辛子蓮根」
    special product Kumamoto mustard stuffed lotus root
    605円
  • お酒の肴にキビナゴ唐揚げ

    お酒の肴にキビナゴ唐揚げ
    Deep-fried Silver-stripe Round Herring
    638円
  • 肉汁溢れる黒豚餃子

    肉汁溢れる黒豚餃子
    • おすすめ
    Berkshire Pork Dumplings
    638円
  • 鹿児島 黒豚鉄板焼

    鹿児島 黒豚鉄板焼
    • おすすめ
    • 売れ筋
    Grilled Berkshire Pork
    中 1,958円
    大 2,948円
  • 博多名物「黄金もつ鍋」

    博多名物「黄金もつ鍋」
    • おすすめ
    • 売れ筋
    ※2人前から注文可。塩 or 醤油からお選びください。
    本場博多から仕入れた秘伝のメニューで作る名物もつ鍋。
    とろとろの和牛もつと特製ダシのきいたスープ、たっぷりと入った野菜が、やみつきになる旨味をお口に届けてくれます♪
    あったかお鍋で充実のディナーを堪能！
    1人前 1,628円
  • 岩手県清流鷄の唐揚げ
    japanese fried chicken
    858円
  • ▲▽▲▽ 一品 ▽▲▽▲
  • たたきキュウリのピリ辛漬け

    たたきキュウリのピリ辛漬け
    Cucumber with Spicy Pickled
    429円
  • 柚子風味酢モツ

    柚子風味酢モツ
    boiled tripe with yuzu vinegar
    506円
  • 採りたて塩茹で枝豆
    Edamame(Green soy beens)
    308円
  • 新鮮丸ごと冷やしトマト 五島灘の塩掛け
    Chilled Tomato
    462円
  • オクラ入りたこわさび
    Octopus Seasoned with Green Horseradish Paste
    429円
  • お新香の盛り合わせ
    Vegetable Pickles
    462円
  • 本格韓国鱈チャンジャ
    Pickled Fish Innards in Kimuchi Style
    462円
  • ピリ辛美味キムチ
    Kimuchi
    396円
  • 出し巻き玉子
    Rolled Omelet
    572円
  • 冷奴
    cold tofu
    462円
  • ▲▽▲▽ 菜 ▽▲▽▲
  • 小海老のチョレギサラダ

    小海老のチョレギサラダ
    shrimp korean style salad
    638円
  • アボガド豆腐サラダ 香煎ごま香り
    Japanese-style Salad with Avogado and Tofu
    748円
  • 半熟卵のせシーザーサラダ
    Caesar Salad
    638円
  • 北海道産 大人のポテトサラダ
    Potato Salad
    616円
  • ▲▽▲▽ 刺身 ▽▲▽▲
  • 本日のお造り盛り合わせ

    本日のお造り盛り合わせ
    • 売れ筋
    Assorted Sashimi
    三点盛り 1,188円
    五点盛り 1,848円
    七点盛り 2,178円
  • 新鮮マグロの赤身

    新鮮マグロの赤身
    • 売れ筋
    Tuna(red part)
    748円
  • ネギ塩ダレ 鰹のたたき

    ネギ塩ダレ 鰹のたたき
    Seared Bonito
    638円
  • 甘みが溢れる とろサーモン

    甘みが溢れる とろサーモン
    Fatty Salmon
    616円
  • 漁港直送 鯛刺身

    漁港直送 鯛刺身
    Tai Sashimi(raw sea bream)
    759円
  • 新鮮マグロのカルパッチョ
    tuna carpaccio
    759円
  • 漁港直送 ホタテ刺身
    tuna carpaccio
    638円
  • ずわいカニみそ
    Grilled Shell Crab miso
    572円
  • ▲▽▲▽ 揚げ物 ▽▲▽▲
  • ずわい蟹のクリームコロッケ 自家製ソース和え

    ずわい蟹のクリームコロッケ 自家製ソース和え
    Crab Cream Croquette
    638円
  • さつま芋スティック 九州百花蜂蜜掛け

    さつま芋スティック 九州百花蜂蜜掛け
    Sweet Potato Fries
    572円
  • 大海老フライ（三本）

    大海老フライ（三本）
    fried prawn
    715円
  • とろーりカマンベールチーズフライ

    とろーりカマンベールチーズフライ
    Deep Fried Camembert Cheese
    638円
  • 大人味 ガーリックポテトフライ
    Garlic Potato Fries
    528円
  • コリコリ なんこつの唐揚げ
    Deep-Fried Chicken Gristle
    682円
  • 宮崎名物 チキン南蛮高菜タルタル
    Marinated Fried-chicken with Tartar Sauce
    858円
  • ごぼうのサクサクフライ
    crispy fried burdock
    616円
  • もっちりポテトチーズもち
    Potato Cheese Mochi
    605円
  • ▲▽▲▽ 焼き物 ▽▲▽▲
  • 北海道 しまホッケ焼き

    北海道 しまホッケ焼き
    Grilled Hokke Fish(okhotsk atka mackerel)
    968円
  • 天然 大海老塩焼

    天然 大海老塩焼
    Salt Grilled Large Shrimp
    638円
  • 子持ちししゃも焼き
    Grilled Shishamo Fish
    682円
  • 長崎県高級 エイヒレ炙り焼き
    Grilled Skate Fin
    638円
  • ジューシーなソーセージ 盛り合わせ五本
    Assorted Sausages
    715円
  • ▲▽▲▽ 鍋 ▽▲▽▲
  • 博多名物「黄金もつ鍋」

    博多名物「黄金もつ鍋」
    • おすすめ
    ※2人前から注文可。塩 or 醤油からお選びください。
    本場博多から仕入れた秘伝のメニューで作る名物もつ鍋。
    とろとろの和牛もつと特製ダシのきいたスープ、たっぷりと入った野菜が、やみつきになる旨味をお口に届けてくれます♪
    あったかお鍋で充実のディナーを堪能！
    1人前 1,628円
  • 味噌ちりとり鍋

    味噌ちりとり鍋
    • おすすめ
    miso hotpot
    1,518円
  • 両国ちゃんこ鍋

    両国ちゃんこ鍋
    • おすすめ
    chanko hotpot(containing vegetables and meat and fish, all cooked at the table)
    1,738円
  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ

    鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ
    • おすすめ
    Bershire Pork Shabu Shabu
    1,518円
  • ▲▽▲▽ お食事物 ▽▲▽▲
  • 馬赤身肉寿司

    馬赤身肉寿司
    418円
  • 国産霜降り黒毛和牛 鉄板ステーキ

    国産霜降り黒毛和牛 鉄板ステーキ
    Beef Steak
    1,848円
  • 昔ながらのソース焼きそば

    昔ながらのソース焼きそば
    Fried noodles
    792円
  • ピリ辛激うま 鉄板キムチチャーハン

    ピリ辛激うま 鉄板キムチチャーハン
    Kimuchi Fried Rice
    836円
  • チーズフォンデュ
    cheese fondue
    1,078円
  • 海鮮チヂミ
    Seafood Pancake
    968円
  • ゴーヤチャンプルー
    Bitter Melon Stir Fry with Tofu and Egg
    836円
  • 伝統味 お茶漬け（鮭・明太子・梅）
    Boiled Rice soked with tea
    605円
  • ▲▽▲▽ 甘味 ▽▲▽▲
  • 本日のデザートの盛り合せ

    本日のデザートの盛り合せ
    Today's dessert platter
    1,408円
  • こく旨 わらび餅抹茶アイス
    Racken-Starch Dumpling and Green Tea Ice Cream
    638円
  • 季節のアイス
    Seasonal ice cream
    462円
  • とろける フォンダンショコラ
    Fondant Chocolat
    682円

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