自慢の食材安全安心への取り組み

藤川果樹園の柑橘類

熊本県
(主原料原産地:熊本県天水町)

熊本県エコファーマー認定のこのミカンはとてもみずみずしく甘みがあります。
当店ではミントとあわせてモヒートとして提供しております。

藤川果樹園から仕入れています。

柑橘栽培一筋・藤川さんのモヒートをはじめました。1月は天水みかん、2月は天水レモン、3月は不知火(デコポン)を入荷致します。熊本の豊かな地下水を使用。肥料にもこだわって栽培。魚粉を中心とした有機肥料と椎茸から抽出したアミノ酸を多く含んだ肥料を使う事で味に深みのあるミカンを作る事が出来ます。トレーサビリティをしっかりと行った安心・安全の特別栽培(減農薬)柑橘です。是非ご賞味下さい。

シーフードバル Gigas 東京駅グランルーフ店 のサービス一覧

シェフ紹介:
シーフードバル Gigas 東京駅グランルーフ店
  • TEL050-3467-3581