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こだわり1 ズワイガニ

【カニ解禁】黄金ガニコース 13800円~

【香住カニ解禁!9月よりカニコース開始】お待たせいたしました!9月~カニコースの解禁です!
①満喫【黄金ガニ フルコース】13,800円 (税抜) ②豪華堪能【黄金ガニ プレミアムコース】16,800円 (税抜)。11月からは松葉ガニも解禁!

  • 香住直送の活けガニを使用。

  • かにのシーズン到来。

こだわり2 カニ料理

兵庫・香住直送のカニ料理

当店では、ニーズに合わせた様々なコースをご用意しております。松葉ガニ(秋・冬)や黄金ガニをご堪能いただけるフルコースがおすすめです。カニ以外にも、自社で加工しているへしこや産地直送鮮魚など、様々なお料理のコースもございます。
※シーズンに合わせて美味しいかにを直送でお店までお届けします。

  • お客様に鮮度の良いカニを召し上がっていただけるよう、店内には生簀を設置しております。生簀から取り出したばかりのカニを調理するため、瑞々しいカニを味わっていただけます。水槽の中で躍動する活けの良いかにを新鮮なままご賞味ください。
    ※シーズンに合わせて美味しいかにを直送でお店までお届けします。

  • かにのコースは、かにの鍋・焼きをお楽しみいただけるのはもちろん、そのほかにすっぽん・地元兵庫の但馬牛も楽しめます。鮮魚店も経営している為、新鮮な海の幸をみなさまにお届けします。

こだわり3 VIPルーム

【完全個室】接待等相応しいテーブル席

~6名様のテーブル席をご用意しているVIPルーム。接待にも相応しい個室空間ですので、他のお客様に気兼ねなく大切な方をおもてなしいただけます。プライベートな空間は、談笑はもちろん内密なお話にもおすすめです。快適な空間と極上のカニ料理でお客様の大切なひと時をサポートいたします。

  • 明るい店内にはどことなく和の趣が漂い、落ち着いた風情を醸し出しております。広々としており、ゆったりとお食事を堪能していただけるテーブル席からは、生簀を眺められるため、お料理をお持ちするまでの間や、お食事の後にも躍動感溢れるカニの姿をお楽しみいただけます。

  • 掘りごたつ席は仕切りを使うことで25名様まで収容可能な半個室としてご利用いただけます。忘新年会や歓送迎会、同窓会など、多様な宴会シーンにご利用いただける空間です。靴を脱いで寛いでいただける掘りごたつ席で、他のお客様に気兼ねなく楽しいひと時をお過ごしください。

こだわり4 一品料理

一品料理も多彩にご用意しております

魚を糠漬けした料理、へしこ。「焼いかへしこ」は国産いかの中でも身の分厚いものを厳選して使用しているため、噛むほどにジューシーな旨味と食感をお楽しみいただけます。生さば、焼さばのへしこもそれぞれご用意しており、三種類のへしこを味わっていただける「へしこ盛り合わせ」もございます。

  • 「へしこサラダ」はその名の通り、へしこを使ったサラダです。フレッシュで瑞々しい野菜は、塩気とジューシーな旨味をもつへしこと抜群の相性を誇ります。じっくりと時間をかけて漬けこんだへしこと、新鮮な野菜の組み合わせを、サラダとしてご堪能ください。

  • カレイの中でも漁獲量の高い「エテカレイ」。肉厚で脂ののりも良いカレイを干物にしました。干物に加工したら特に美味しいといわれる小さめのカレイは、綺麗な黄金色の焼き色が付きます。他にもジューシーな味わいの「ハタハタ」など、お酒と相性抜群の、多彩な干物をご用意しております。

こだわり5 メディアで話題

創業明治12年 北由商店のかに料理店

朝日放送『LIFE~夢のカタチ~』でも紹介されたメディア話題のかに料理の人気店です。身がしっかりと詰まった本場の美味しいかに料理を大阪でもご賞味いただけます!!かに料理のみならず、自家製のへしこ、直営鮮魚店の新鮮海の幸、すっぽん、地元の但馬牛をお手頃価格でお愉しみいただけます。

  • シーズンに合わせて美味しいかにを直送でお店までお届けします。

  • 朝日放送『LIFE~夢のカタチ~』でも紹介された北由商店が経営する香住北よし。予約の取れないお店として話題の香住北よしをご紹介いただきました。

かに料理 香住 北よし 梅田お初天神店 のサービス一覧

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