こだわり1 パーティーコース

人気シェフの本格コース4,500円

会社の宴会や女子会、企業パーティーにもぴったりなコースをご用意しております。季節や入荷によってメニューは変わりますが、4,500円の飲み放題付きコースは、ボリュームたっぷりの前菜にイベリコ豚肉のロースト、人気のパスタをお楽しみいただけます。ご予算やシーンでコースを組み立てることも可能です。

  • 《ちょっと贅沢に》
    頑張ったご褒美にちょっと贅沢を、という日は、鴨のローストなどをお楽しみいただける『4,500円コース』(税抜)はいかがでしょうか。料理のリクエストもお気軽に。

  • 《イタリアン人気店》
    大阪のイタリアン通に高評を得る『yotteria GAKU』の姉妹店。当店でもシェフの質実たる技が光ります。黒板には季節限定のメニューもございます。

こだわり2 個室あり

街はずれトラットリアで大人の宴会を

南船場の喧騒を抜けて、少しだけ離れたところに佇むトラットリア。心斎橋駅から徒歩4分の好アクセスながら、街からの距離感も調度良く、隠れ家的雰囲気です。店内奥には16名様までご利用いただける個室がありますので、宴会や小規模パーティーにどうぞ。結婚式二次会やワインの試飲会などのご利用もご相談ください。

  • 《雰囲気のある空間》
    まるで、イタリアの小さな街で見つけたリストランテの雰囲気。少し区切られた空間は、6名様までご利用いただけます。特別な夜の記念日ディナーにもぴったりです。

  • 《テラスで風を感じて》
    風の心地良い季節は、ワイン片手にテラス席で夕暮れのひとときをお過ごしください。カフェとしてもご利用いただけます。

こだわり3 豚料理

得意ジャンルは豚。乳も食べ尽くす

当店で、今まで知らなかった豚肉の魅力に出合ってください! 例えば乳腺・チチカブをシンプルなソテーで。赤身肉のようなさっぱりした旨みに程良い歯ごたえ。クセがないので、ホルモンが苦手な方も無理なく食べられます。豚肉を知り尽くしたシェフが、素材ごとにトーンを変えて、その醍醐味を楽しませてくれます。

  • 《自家製ソーセージ》
    シェアしても充分な大きさの自家製ソーセージは、ハーブのアクセントが効いています。粗挽きで、肉の食感を残しジューシーに。ビールとの相性抜群!

  • 《イベリコ豚のロースト》
    じっくりローストした『イベリコ豚肩ロース』は、しっとり柔らかいのが特長。少量口に入れただけで、肉そのものの香りが口中に広がるのは、やはりイベリコ豚ならでは!

こだわり4 パスタ

絶品!イベリコ豚のラグーソース

一度食べたら忘れられない味わい! 贅沢にもイベリコ豚ほほ肉をじっくり煮込んでラグーソースに。とろける旨みのソースが自家製タリアテッレに絡んで、たまらない美味しさです。生ポルチーニが入荷する季節は、フレッシュな香りをたっぷり添えてお作りします。

  • 《さつまいもニョッキ》
    自家製のさつまいもニョッキは、ゴルゴンゾーラソースで! 濃厚だけどしつこくないソースが、さつまいもの優しい甘みとよく合います。リコッタとハチミツのソースもご用意できます。

  • 《魚介料理も》
    カルパッチョやムール貝の白ワイン蒸しなど、魚介料理もお楽しみいただけます。あっさりだけど旨みをしっかり生かした料理を白ワインと合わせてどうぞ。

こだわり5 ワインにこだわる

イタリアワインの個性を味わう

地方によって様々な土着ブドウ品種があり、伝統的ワイナリーから革新的造り手まで、個性豊かなワインが楽しめるイタリアワイン。当店では、それぞれのエリアを代表する銘柄を取り揃えております。ハウスワインはグラス500円(税抜)、ボトル3,000円(税抜)。スパークリングワインも気軽に楽しめる値段で用意しております。

  • 《ワインのお供に》
    まずはワインと生ハムで乾杯、という楽しみ方をどうぞ。当店の生ハムは塩分が控えめで、肉の甘みをしっかり味わっていただけます。

  • 《ランチ始めました!》
    パニーニやパスタのランチを始めました! 天気の良い日はテラスで、パニーニと季節のスープセット(税抜680円)をどうぞ。

ヨッテリア グルー