こだわり1 旬の食材
旬の食材を意識して
旬の新鮮な食材を使うことを信条としています。この頃のおすすめは、
・ホワイトアスパラガスと苺、生ハムのサラダ仕立て
・ホワイトアスパラガスの温製 ポーチドエッグと生ハム パルミジャーノ風味
・リングイネ ホタルイカとカラスミのアーリオ オーリオ
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和豚(わとん)もちぶたの部位で、特におすすめはレバー。特有の臭みは一切なく大人からお子様までお召し上がり頂けます♪特製のバルサミコとエシャロットのソースが素材味を引き立てます。
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和豚(わとん)もちぶたの自家製ソーセージ。塩と胡椒、ほのかな香辛料で味付けされた粗びき肉は旨みたっぷり。溢れ出す肉汁が食欲をかき立てます!!ビールやワインにピッタリな逸品♪
こだわり2 大人数で宴会
仲間達と楽しく♪大皿取分けスタイル
季節の食材をたっぷり使った前菜やサラダ、2種類のパスタ、素材味活かした肉料理など、シェフ自慢の料理が満載♪大皿料理を取り分けながら自然と会話と笑みがごぼれる賑やかなパーティーが実現!!利用シーンに合わせて選べるプランは、3,240円~ご用意。会社のご宴会や地元のお集まり家族同士のパーティーに最適です。
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一皿づつご提供するディナーコースも3,600円~ご用意。記念日や誕生日会、ご夫婦・カップルのデートやご家族のお集まりなどにご利用下さい♪デザートプレートもご用意可。詳しくはスタッフまで。
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ヱビス生ビール、白・赤ワイン、カクテル、ソフトドリンクと種類豊富な飲み放題メニュー。またカクテルは、ウォッカ、ジン、カシスベースでお好みのカクテルをお造りします。幹事様ご安心のラインナップ♪
こだわり3 デザート
主役を華やかにサプライズ演出♪
記念日・誕生日など主役の方へパティシエ経験も豊富なオーナーシェフ特製デザートプレートをコース予約の方にサービス♪コースご予約以外の方にも500円~ご用意可。事前にご相談頂ければメッセージの内容もカスタマイズ可能で主役の方を華やかに盛上げます!!スタッフ一同でお祝いの演出をサポート致します♪
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パティシエ経験豊富なシェフのデザートはオーソドックスながらも独自の感性が光ります♪食感や後味、盛り付け方にもこだわった季節感を味わえる5~6種ご用意しております。一週間で2~3種類ずつ新しいデザートを加えているので毎回新鮮な味に出会えるのが嬉しいと多くのお客様の支持を得ています。
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大切な日をワインで乾杯★特別な人の大事な日を祝う大切な時間を是非当店でお過ごし下さい♪スタッフ一同心を込めてご対応させて頂きます。
こだわり4 手打ちパスタ
いつも作り立て★手打ちパスタ
ソースの種類や季節(気温・湿度)によって水分量を調整し、ベストな状態を目指しています。生パスタだからこそ相性の良いソースを選び、一体感があるように心がけています♪しっかり絡んだ自慢のパスタソースの美味しさが口の中で広がり、幸せな気持ちになります!!
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バヴェッティーネは卵白とセモリナ粉で作った白い自家製パスタです。
写真は白身魚とオリーブ、トマトのソース。当店のスペシャリテです。
魚介の旨み、オリーブの塩気、トマトの酸味が絶妙なバランスで組み合わさった一品♪
是非一度お召し上がりください。 -
自家製パスタは常時4~5種類ご用意しております。手打ちパスタならでは食感をお愉しみ下さい♪
メニューに載っているソースとの組み合わせはあくまでも一例にすぎません。お好みのパスタやソースなどありましたらいろいろご提案させていただきたいと思います。お気軽にお申し付けください。
こだわり5 アットホームな雰囲気
暖色系の癒しダイニング空間
ベージュ色の壁にブラウンの木目が映えるシンプルなダイニング。少人数貸切OKなので、会社の歓送迎会や地元のお集まりなどに最適♪個室もあり、女子会におすすめ!お昼はママ友会やご会食ランチに人気のため要予約。テーブルレイアウトも自由自在で最大40名様までのパーティーがお愉しみ頂けます!!詳細は、ご相談下さい。
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大きな窓が開放感たっぷりのテーブル席。一般サイズ60cm角に対して、当店のテーブルは大きめのサイズの80cm角なのでお料理のお皿やグラスなどで手狭になりにくく、ゆったりとお過ごし頂けます♪
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店内奥にある大人気の個室♪
最大6名様の少人数対応なのでご接待のビジネスシーンから、お誕生日会、食事会、女子会などプライベートシーンまで幅広くご利用可。
片側はベンチシートになっているのでお子様連れに最適です。人気のため要予約。
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