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こだわり1 テイクアウト

お家で絶品手羽先!唐揚げ!焼鳥!を

お持ち帰りできます!当店の人気メニューをご自宅でお楽しみください。ご夕飯に、晩酌のお供に、オンライン飲み会に★絶品唐揚げ、定番焼鳥、おつまみ各種ご用意。事前にお電話をいただけると、スムーズにお渡しできます。
●絶品手羽先5本…飛騨の人気店で伝わる秘伝レシピを踏襲。どの専門店にも負けない味!!

  • ●極上大山鶏の焼鳥5本
    鳥取県の銘柄鶏、大山鶏を使い、炭火でじっくりと焼き上げた極上の焼き鳥です。ご注文を頂いてから焼き始めますので、若干お時間を頂戴致します。

  • ●鶏ちゃん特製たこ焼き
    ふっくらアツアツの中身はジューシーなタコとのアンサンブル。慌てて火傷しないでね♪

こだわり2 オリジナル創作料理

鶏ちゃんアレンジメニュー♪

鶏ちゃんメニューが続々登場♪
【串カツ鶏ちゃん盛り合わせ】カラッと薄皮の衣で揚げています。赤ワインを使った特製串カツダレでお召上がり下さい♪当店は細かいことは申しませんので、たっぷり二度付けしてください(笑)

  • 【鶏ちゃんの釜たまそぼろうどん】釜茹でうどんを新鮮なとき卵で和えて、鶏ちゃん特製の鶏そぼろを乗っけてみました。金毘羅山、琴平町の釜玉うどんからヒントを得たメニューです。

  • 【とり天、舞茸かき揚げ盛合せ】低カロリーで食物繊維を豊富に含むきのこ類の中で舞茸は特にビタミンDの量が豊富です。この舞茸をかき揚げにしました。

こだわり3 一品料理

飛騨高山名物『鶏ちゃん焼』

【飛騨高山の隠れ郷土料理】昔から豊富な木材に恵まれた飛騨地方の、山の仕事に従事する山方衆が、山にこもっている間食べていた料理がこの鶏ちゃん焼きのルーツだと言われています。
本来「塩味」のみなのですが、ねじべえでは「タレ味」と「味噌味」各種トッピングをご用意しています。

  • 目の前でスタッフが焼き上げる『鶏ちゃん焼』。鶏肉にはビタミンAがたっぷり含まれています★

  • 味噌、醤油、塩の味が選べます♪美味しくて安い『鶏ちゃん焼』を食べて元気いっぱい!

こだわり4 宴会用飲み放題メニュー

飲み放題付コースは2名様~OK

美味しい料理が自慢!リーブナブルでもボリューム満点◎コースは全て飲み放題付です!お料理内容・ご予算・シーンに応じてお選びください♪

  • 当店の名物料理「手羽先のから揚げ」や「鶏ちゃん焼き」は、全コースでお楽しみいただけます!こだわりぬいた自慢の味を、是非ご賞味ください★

  • ねじべえはお客様が『元気!』になれるお食事に徹底的にこだわります!!今日の疲れは、栄養満点の鶏ちゃんの炭火焼鳥で乗り切りましょう!

こだわり5 宴会貸切

貸切は掘り炬燵エリアが人気

お座敷席個室は10名様~最大30名様までご利用いただけます!※貸切は20名様から可能
古民家風の落ち着いた空間が大人気◎故に地元の方や観光客の方も大勢いらっしゃいます。大小宴会にどうぞ!大勢で頂くねじべえの料理は満足度◎!掘り炬燵でゆっくり足を伸ばしてお寛ぎください♪

  • 月島の裏通りにある古民家風のお店「ねじべえ月島店」♪スタッフの元気の良さも自慢です★

  • つい長居したくなる落ちついた雰囲気の席です。女子会やデートにおすすめ♪

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炭火焼 鶏ちゃん プレミアムねじべえ月島