築地から空輸した旬の食材を使い、職人歴30年以上の技で生み出される江戸前天ぷらを提供する福岡の名店

閑静な住宅街に1988年より店を構える「天冨良天孝」は、数々の食通たちの舌を満足させてきた名店。揚げ油は淡い香りの太白胡麻油と植物油をブレンドし、その日の気温で配合が決まる。長年培ってきた職人技による揚げ方は、薄い衣で素材の旨みを封じ込め、香りを引き出しながら、サクッとした食感に仕上げる。その調理の様子をカウンター席で眺めるのも楽しいと評判だ。ミシュランガイド福岡・佐賀2014　特別版に掲載（星二つ）。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

ピックアップ写真

天ぷらと相性のよいワインとシャンパンをソムリエが厳選する。
清潔に保たれた店内は心地よく、凛とした雰囲気が広がっている。
福岡・薬院の大通りの喧騒から離れた静かな住宅街に構える同店。
アナゴはじっくり揚げてふんわりと。素材ごとに揚げ方を変える。

天冨良天孝基本情報

店名	天冨良天孝テンプラテンコウ
電話番号	050-5493-7862 お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
住所	〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-4-26 大きな地図で見る地図印刷
アクセス	地下鉄七隈線（3号線）薬院大通駅徒歩3分
駐車場	無
営業時間	18:00～21:30 ※最終入店 19:30 ※完全予約制。詳細は店舗までお問い合わせください。
定休日	月曜日 ※年末年始
平均予算	12,000円（通常平均）
クレジットカード	JCB
キャンセルについて	直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数	12席カウンター席あり
個室	テーブル個室あり（1室/4名様用～/扉・壁あり） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください席・個室情報を見る
禁煙・喫煙	店内全面禁煙
お子様連れ	お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください）
ペット同伴	同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源	携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク、NTT ドコモ）
その他の設備・サービス	日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス	ベジタリアンメニューご相談このお店のメニュー：コース
テイクアウト	お弁当可
ドレスコード	カジュアル
利用シーン	昼の接待夜の接待デート記念日お一人様家族

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天冨良天孝

TEL050-5493-7862