水揚げされたばかりの新鮮な魚を心を込めて調理しております。
九州各地の郷土料理、創作料理など内容盛りだくさん♪

だし巻き玉子

箸を入れた瞬間、ジュワー！とだしがあふれる、絶品ふんわり

	528円

山芋鉄板焼き

トロッとした湯葉とふわふわの豆腐に濃厚ホワイトソースをかけてこんがりと。香ばしい醤油が隠し味。

	759円

長崎たこわさ

長崎県産のタコを使用した絶品たこわさ

	418円

旬魚

特選お刺身盛合わせ

1人前	990円
1人～2人前	1,375円
2人～3人前	2,310円
4人前～	3,960円

海鮮カルパッチョ

長崎県産魚の旨味を豊潤なバルサミコ酢ソースが引き立てます。

	858円

長崎鶏のタタキ

コクのあるもも肉を特製ポン酢でさっぱりと。

	858円

長崎牛のタタキ

長崎和牛をタタキにしました。ポン酢でさっぱり。

	1,320円

熊本直送馬刺し

熊本から直輸入しております。

	1,320円

酒肴

諌早名物　ぬたあえ

新鮮な鮮魚ときゅうりとわかめなどを、酢味噌で和えた商品です。

	429円

フレッシュトマトスライス

	380円

トロトロ生湯葉のせ冷や奴

	420円

枝豆

	380円

ゆでぴー

	380円

もろきゅう

	380円

梅きゅう

	380円

たこわさ

	380円

おしんこ盛り

	420円

旬菜

パリッとじゃがサラダ普賢岳盛り

	690円

トマトいっぱいシーザーサラダ

	790円

本日の元気野菜サラダ

	720円

生湯葉と豆腐のサラダ

	690円

シャキッと大根サラダ

	690円

本日の海鮮サラダ

	850円

炙り

長崎牛の炙り

上ランク長崎和牛の特に柔らかな部分を炙ったジューシーな味わい。肉の旨みと香りをさらに引き立てる塩ダレとともに。

	1,200円

塩さば

	600円

つぼ鯛

	680円

いか一夜干し

	550円

ささみチーズ焼き

外がぱりっとしたささみの中に、チーズがとろり。

	480円

ささみ梅焼き

	480円

長崎鶏のごろごろ炙り

	780円

長崎豚の豚足

	550円

逸品

だし巻き玉子

箸を入れた瞬間、ジュワー！とだしがあふれる、絶品ふんわり。

	480円

特製エビマヨ

	780円

諌早名物　う巻き

	680円

雲仙ハム

	560円

牛たん柔らか焼き

	690円

牛たんコリコリ焼き

	690円

特製揚げだし豆腐

	480円

揚げだし（ナス・もち）

各	500円

たっぷり茶碗蒸し

	400円

鉄板

豆腐と湯葉の和風なグラタン

	690円

山芋鉄板焼き

	690円

じゃがとろコラーゲングラタン

	650円

ホルモン鉄板焼き

	790円

お好み焼き

	690円

蔵屋敷いぶき地のサービス一覧

オフィシャル
ページ

蔵屋敷いぶき地

TEL050-5485-6716
空席確認・予約する

ページ上部へ戻る