こだわり1 宴会コース

珠玉の逸品を揃えた寿司コース

ネタに合わせて赤酢と白酢を使い分け、素材の旨味を最大限引き出します。
極上の一口を提供する為、全ての工程において一切妥協を致しません。
当店の自慢の逸品を揃えたコースは6,000円～ご用意。
是非ご賞味下さい。

こだわり2 女子会におすすめ

隠れ家空間。大人女子会に是非

大人女子会には是非当店をご利用下さい。数あるメニューの中で、特にウニがお薦めです。
是非とも召し上がっていただきたい一品。国産ウニは獲れたての美味しさが味わうことができ、食感・風味・甘みが抜群です。
要予約で承ります。季節によって値段が変動しますのでお問い合わせ下さい。

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こだわり3 少人数個室

貸切・アクリル板設置で衛生対策万全

8,000円以上のコースをご利用頂くと6名様～貸切対応させて頂きます(状況により貸切できない場合もございますので事前にご相談頂けると確実です)。お一人様やご宴会はもちろん、接待や記念日にも最適です。アクリル板も設置しており、衛生対策万全の中、匠の技を眺めながらお食事をお愉しみ下さい。

アクリル板を設置し、万全の衛生対策をしてご来店をお待ちしております。
こちらのアクリル板は取り外しも可能なため、臨機応変な対応も可能です。

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こだわり4 記念日におすすめ

大切な日を彩る握りとお酒

握りはもちろんお刺身も豊富にご用意。お食事だけでなく店主が厳選した日本酒を常時豊富に取り揃えており、季節限定の日本酒もございます。お気軽にお薦めをお尋ね下さい。至極の握りとお好みのお酒で贅沢なひと時をお過ごし下さい。

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こだわり5 鮨職人

15歳から腕を磨いた職人がおもてなし

1985年生まれ。千葉県出身。家族や親戚の多くが板前という環境で育ち、幼い頃より料理に親しむ。15歳から和食レストランで修行をスタート。上野・錦糸町での小僧時代を経て、六本木・銀座・赤坂・恵比寿など都内各地の寿司店で研磨を積み重ねる。2019年4月から新規オープンした【寿司割烹空海】で熟練の技を披露。