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新鮮な素材で毎日心を込めて蕎麦を仕込みます。
和風モダンな空間で味わっていただきたいと存じます。

蕎麦粉は茨城県常陸秋蕎麦が主原料。蕎麦つゆの素材は長野県産濃口醤油、甘露醤油と三年醸造の本みりん、さとうきび原料の砂糖、沖縄の塩などで「本返し」を作って一ヶ月ほど寝かせた後に、那須塩原の美味しい水で利尻昆布、大分の天日干し椎茸、枕崎産の本鰹枯節の出汁を作り、寝かせて置いた「本返し」と合わせて渾然一体でまろやかな「つけ汁」を作ります。蕎麦湯で薄めても最後まで美味しい汁を味わえると評判です。

そば 蕎心庵の口コミ

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そば 蕎心庵の基本情報

店名

そば 蕎心庵

ソバキョウシンアン

電話番号・FAX
  • 0287-34-0115
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0287-34-0116
住所
アクセス
  • JR東北本線 西那須野駅 西口 バス20分
  • 東北自動車道 西那須野IC 車5分
営業時間 11:30~14:00
(L.O.14:00)
※売り切れ次第終了
定休日
  • 月~木曜日
  • ※祝日の場合は営業
平均予算
  • 1,500円(通常平均)
  • 3,000円(宴会平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

30席

  • 座敷席あり
  • 座椅子あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

那須塩原・塩原温泉にあるスポット

那須塩原・塩原温泉には ハンターマウンテン塩原ハンターマウンテンゆりパーク/紅葉ゴンドラ 等、様々なスポットがあります。また、那須塩原・塩原温泉には、「塩原温泉」もあります。『塩原温泉』は、栃木県那須塩原市の箒川沿いを中心に点在する11地区の温泉地の総称。「塩原十一湯」とも呼ばれます。1200年以上の歴史を有する温泉郷で、各温泉がそれぞれ異なった泉質と効能を持っています。温泉宿のほかに古くからの共同湯も数多くあり、無人露天風呂もあります。自然も豊かで、周辺には美しい渓谷や滝など見所がたくさん。塩原温泉は高原野菜の名産地で、さまざまな郷土料理が堪能できます。また、ご当地B級グルメ「とて焼き」や「スープ入り焼きそば」などユニークな一品も楽しめます。JR西那須野駅よりバスで約40分。この那須塩原・塩原温泉にあるのが日本そば「そば 蕎心庵」です。