2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 おまかせコース

貴方だけの為に考える、特別なコース

【当店ではご予算の他、お客様のご利用シーン、年齢、お好みに合わせてコースを考えご提供するため、予約制で営業いたしております。】予約ごとに仕入れを行っておりますので、鮮度は抜群です。≪もつ鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ・お刺身などもご用意できます。お気軽にご要望ください≫

  • 飲み放題込のコースで5000円~と大変お手頃。
    希少な日本酒ございます!

  • 10名様までご利用可能な半個室有ります。
    掘り炬燵なのでゆっくりお寛ぎいただけます。

こだわり2 日本酒にこだわる

季節の地酒を常時複数完備しています

「和食×ドリンク」この公式の充実度を図るために大将自らが酒蔵に出向き一級品の酒を調達しています。
日本酒だけではありません。焼酎、ワインも和食と合います。

  • 洋テイストのソースが絡み合う肉料理はワインがおすすめ。

  • 〆のご飯も充実しております。
    和牛を使ったローストビーフ茶漬けはオリジナルの出汁をかけて仕上げる〆には贅沢な逸品となっております。

こだわり3 創作和食

見た目も圧巻の創作和食に舌鼓

お客様のひと時をもっと大切にできるようにお好みに合わせた創作料理を日々勉強しております。そのため完全予約制を設けさせていただいております。

  • ホテルや和食料亭で修業を続けた大将が2018年にOPENさせたお店です。

  • 季節の料理(常に日替わり)がリピートをいただける理由です。

こだわり4 大人の雰囲気

ゆったりと寛げる落ち着いた佇まい

くつろげる2名様用の掘りごたつ席が2席ございます。デートや記念日など様々なシーンにご利用頂けます。また、赤を基調とした落ち着いた佇まいのカウンター席もご用意しております。店長の料理捌きが間近でご覧いただけますのでご提供までのお時間もお楽しみいただけます。

  • 2名様用のプライベートな席もございます。
    大人の居酒屋としてご利用ください。

  • 見た目にもこだわる料理の数々。
    知人に自信をもってご紹介できるお店かと思います。

こだわり5 旬の素材

四季に合わせた旬の料理をご提供

人間が四季を感じて様々な行動パターンを取るように、食材も四季に応じて特性があります。
それを目利きし、調理し、ご提供するまでがプロの料理人だと自負しております。

  • この食材をなぜ今ご提供するのか、その理由は全ての料理にございます。

  • 見た目でも圧倒したいのは大将の想い。
    恥ずかしいですが、SNS映えも目指してます!!

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