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こだわり1 厳選食材

近江牛一頭買いの厳選肉!

さまざまな部位を美味しくリーズナブルにご提供できるのも、近江牛を一頭買いしているからこそ。つゆしゃぶ、せいろ蒸しなどの創作料理をぜひご堪能ください。

こだわり2 近江牛

素材の旨みを活かした創作料理

本カツオ節の一番出汁で作る『つゆしゃぶ』や、素材の味が香り立つ『せいろ』、肉本来の旨みを楽しめる『ステーキ』など、バリエーション豊富な創作料理をご提供いたします。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

個室で楽しむコース料理

お祝いやハレの日にふさわしい近江牛のコースを3,800円(税抜)からご提供しております。柔らかな光に包まれたゆったり落ち着きある個室席で、楽しく寛ぎながら料理とお酒をお召し上がりください。

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