• 新潟名物へぎ蕎麦御膳。新潟産コシヒカリご飯と◎

    新潟名物へぎ蕎麦御膳。新潟産コシヒカリご飯と◎

  • お昼の会食に人気の完全個室 3名様から8名様ご利用可

    お昼の会食に人気の完全個室
    3名様から8名様ご利用可

  • 【ランチ営業時間】土祝日のみ11：30〜15：00 （L.O14：00）　※個室は御膳・コースご利用優先
  • 上越やすだ名物　のど黒炭火焼御膳

    上越やすだ名物　のど黒炭火焼御膳
    • おすすめ
    当店の名物！のど黒は1年を通して脂がのり濃厚な旨味を感じさせてくれる魚、まさに「白身のトロ」。
    その時期に一番良い状態ののど黒を全国各地より仕入れております。
    5,500円
  • キングサーモン芳醇味噌漬炭火焼き御膳

    キングサーモン芳醇味噌漬炭火焼き御膳
    ・キングサーモン芳醇味噌漬け炭火焼き・お造り2種・海老と季節野菜の天麩羅・のっぺい、こしひかりご飯、お味噌汁、香の物
    「脂ののったキングサーモンを自家製の味噌床で72時間漬け込み炭火で焼き上げております」
    3,500円
  • 岩中豚肩ロース　酒粕味噌漬炭火焼き御膳

    岩中豚肩ロース　酒粕味噌漬炭火焼き御膳
    ・岩中豚肩ロース炭火焼き・お造り2種・海老と季節野菜の天麩羅・のっぺい、こしひかりご飯、お味噌汁、香の物「銘柄豚肩ロースを新潟地酒の酒粕と芳醇味噌を合わせた味噌床に48時間漬け込み炭火で焼き上げております。」
    3,500円
  • 新潟名物へぎ蕎麦御膳

    新潟名物へぎ蕎麦御膳
    • おすすめ
    ・へぎ蕎麦・お造り2種・海老と季節野菜の天麩羅・のっぺい、こしひかりご飯、お味噌汁、香の物
    3,500円

  • 土/祝日ランチ雪月花コース【のど黒塩焼×旬の贅沢土鍋飯】全8品

    8,000円/ 1名様
    • ○即予約
    • おすすめ
    • 接待・ビジネス
    • 家族向け
    • 友人・知人と

    旬のおすすめ食材を使ったランチをご堪能いただけます。
    大切なお集まりや重要なご接待・ご会食・デートにも、ご満足いただける内容となっております。
    勿論、贅沢に女子会やママ会にもおすすめです。
    ※写真はイメージとなります。

    コース内容（全8品）
    • 雪月花コース　全8品

      【前　菜】季節の3種盛り合わせ
      【御造里】お造り2種盛り合わせ
      【焼　物】のど黒炭火焼
      【温　物】季節の温物
      【揚　物】新潟塩糀メンチカツ
      【食　事】蟹といくらの土鍋飯
      【飯の友】香の物・味噌汁
      【甘　味】本日の甘味
    受付人数

    1名様～12名様

    来店時間

    11:30～13:30

    ネット予約特典

    食後のカフェ1杯プレゼント

    コース提供時間

    90分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（13時までにご予約ください）

    注意事項
    • ※※3名様より半個室・完全個室確約。2名様の場合はテーブル席でのご案内となります。 ※仕入の状況によって内容が一部変更となる場合がございます。 　予めご了承くださいませ。 ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

  • 土/祝日ランチ 妙高コース【キングサーモン芳醇味噌漬け炭火焼×季節土鍋飯】全8品

    6,000円/ 1名様
    • ○即予約
    • 接待・ビジネス
    • 家族向け
    • 友人・知人と

    旬のおすすめ食材を使ったランチをご堪能いただけます。
    大切なお集まりや重要なご接待・ご会食・デートにも、ご満足いただける内容となっております。
    勿論、贅沢に女子会やママ会にもおすすめです。
    ※写真はイメージとなります。

    コース内容（全8品）
    • 妙高コース　全8品

      【前　菜】季節の3種盛り合わせ
      【お造り】お造り2種盛り合わせ
      【焼　物】キングサーモン芳醇味噌漬け炭火焼
      【煮　物】季節の温物
      【揚　物】新潟塩糀メンチカツ
      【食　事】季節の土鍋飯
      【飯の友】香の物・味噌汁
      【甘　味】本日の甘味
    受付人数

    1名様～12名様

    来店時間

    11:30～13:30

    コース提供時間

    90分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（13時までにご予約ください）

    注意事項
    • ※※3名様より半個室・完全個室確約。2名様の場合はテーブル席でのご案内となります。 ※仕入の状況によって内容が一部変更となる場合がございます。 　予めご了承くださいませ。 ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

  • ランチ春日コース【新潟塩糀メンチカツ＋コシヒカリ土鍋飯】（個室・半個室選択可）

    4,000円/ 1名様
    • ○即予約
    • 接待・ビジネス
    • 家族向け
    • 友人・知人と

    旬のおすすめ食材を使ったランチをご堪能いただけます。
    大切なお集まりや重要なご接待・ご会食・デートにも、ご満足いただける内容となっております。
    勿論、贅沢に女子会やママ会にもおすすめです。
    ※写真はイメージとなります。

    コース内容（全7品）
    • 春日コース　全7品

      【前　菜】季節の3種盛り合わせ
      【お造り】お造り2種盛り合わせ
      【煮　物】季節の温物
      【揚　物】新潟塩糀メンチカツ
      【食　事】新潟コシヒカリ土鍋飯
      【飯の友】香の物・味噌汁
      【甘　味】本日の甘味
    受付人数

    1名様～12名様

    来店時間

    11:30～13:30

    ネット予約特典

    食後のカフェ1杯プレゼント

    コース提供時間

    90分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（13時までにご予約ください）

    注意事項
    • ※*ご予約の変更・キャンセルは前日までにご連絡をお願いします。 *当日のキャンセルはキャンセル料として100%を頂戴いたします。 *予約時刻を15分過ぎた場合、他のお客様を優先させて頂きます。 *当日のキャンセル・遅延の場合は、直接お店にお電話下さいませ。
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

  • 土/祝日ランチ会食プラン・顔合わせプラン【雪椿】全9品　旬魚の炭火焼＆伊萬里和牛

    11,000円/ 1名様
    • ○即予約
    • 宴会・パーティー
    • 接待・ビジネス
    • 旬の味をたのしむ

    接待や会食にも人気の高い、上越やすだの「雪椿コース」。炭火で焼く当店名物”旬魚の炭火焼きをはじめ、清らかな水と空気と良質な飼料、肥育名人たちの心と技が一体となって贅沢に育て上げられる”黒毛和牛”。を一度に愉しめるコースです。
    旬を感じる「季節の土鍋飯」には、コシヒカリでご提供、旬の味覚をご堪能下さいませ。

    コース内容（全9品）
    • 4月　雪椿コース
      【前　菜】季節の食材を盛り込んで
      【御　椀】若竹椀
      【御造里】本日の鮮魚御造里
      【焼　物】桜鱒柚庵焼　木の芽味噌添え
      【強　肴】伊萬里牛ローストビーフ
      【煮　物】郷土料理　のっぺい
      【揚　物】蛍烏賊と山菜　天麩羅
      【食　事】桜海老とうすい豆の土鍋飯
      【甘　味】本日の甘味

      5・6月　雪椿コース
      【前　菜】季節の食材を盛り込んで
      【御　椀】浅利真丈と順菜　清汁
      【御造里】本日の鮮魚御造里
      【焼　物】金目鯛炭火焼
      【強　肴】伊萬里牛ローストビーフ
      【煮　物】郷土料理　のっぺい
      【揚　物】稚鮎　天麩羅
      【食　事】ちりめんじゃこ土鍋飯
      【甘　味】本日の甘味


      ※仕入の状況や天候により内容が一部変更となる場合がございます。
      　予めご了承くださいませ。

      ＋2500円で2時間の飲み放題お付けすることが出来ます。
      ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
    • ※※ 来店時にコースをご利用の場合、メニューを変更する場合がございます。
    受付人数

    2名様～12名様

    来店時間

    11:30～13:00

    全て見る

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（12時までにご予約ください）

    注意事項
    • ※※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

  • 土/祝日ランチ・記念日プラン【浜梨】全10品　のど黒＆伊萬里牛＆贅沢土鍋飯　

    13,200円/ 1名様
    • ○即予約
    • 結納・顔合わせ
    • 接待・ビジネス
    • 旬の味をたのしむ

    炭火で焼く当店名物”のど黒”をはじめ、清らかな水と空気と良質な飼料、肥育名人たちの心と技が一体となって贅沢に育て上げられる”黒毛和牛”。さらに贅沢な土鍋飯を一度に愉しめるコースです。
    「土鍋飯」は、のど黒と季節の食材を使用してご提供、旬の味覚と共にお楽しみくださいませ。

    コース内容（全10品）
    • 4月 浜梨コース
      【前　菜】季節の食材を盛り込んで
      【御　椀】鮎並の若竹椀
      【御造里】本日の鮮魚御造里
      【焼　物】のど黒炭火焼
      【蒸　物】浅利の玉地蒸し　うぐいす餡
      【強　肴】伊萬里牛ローストビーフ
      【揚　物】蛍烏賊と山菜　天麩羅
      【止　肴】鳥貝と菜花のポン酢ジュレ掛け
      【食　事】桜鱒と筍の土鍋飯
      【甘　味】本日の甘味

      5・6月 浜梨コース
      【前　菜】季節の食材を盛り込んで
      【御　椀】鮎並と順菜　清汁　玉子豆腐
      【御造里】本日の鮮魚御造里
      【焼　物】のど黒炭火焼
      【温　物】穴子豆富　べっ甲餡
      【強　肴】伊萬里牛ローストビーフ
      【揚　物】鱚の香り揚
      【止　肴】フルーツトマトゼリー寄せ　もずく
      【食　事】鮎と新生姜土鍋飯
      【甘　味】本日の甘味



      ※仕入の状況や天候により内容が一部変更となる場合がございます。
      　予めご了承くださいませ。

      ＋2500円で2時間飲み放題もご利用いただけます。
    受付人数

    2名様～12名様

    来店時間

    11:30～13:00

    全て見る

    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    注意事項
    • ※※3名様より半個室・完全個室確約。2名様の場合はテーブル席でのご案内となります。 ※仕入の状況によって内容が一部変更となる場合がございます。 　予めご了承くださいませ。 ※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
    • ※※仕入の状況によって内容が一部変更となる場合がございます。 　予めご了承くださいませ。
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

  • ランチタイム限定「お得なドリンク2杯プラン」

    1,000円/ 1名様
    • ○即予約
    • 友人・知人と
    • 家族向け
    • 誕生日・記念日

    【ランチタイム限定のお得なドリンクプランです。】
    生ビール・スパークリングワイン・日本酒・焼酎サワー
    ウィスキー・ソフトドリンク・カフェ（コース・御膳・ランチメニューに＋1,000円にてご用意可）

    コース内容
    • ランチメニュー各種より、お料理内容をお選び下さいませ。
    受付人数

    1名様～8名様

    来店時間

    11:30～13:30

    利用条件

    ランチCloseまでのご利用となります。

    コース提供時間

    90分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（13時までにご予約ください）

    注意事項
    • ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
    • ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

板前割烹 上越やすだ 恵比寿店 のサービス一覧

板前割烹 上越やすだ 恵比寿店
ページ上部へ戻る

© Gurunavi, Inc.