2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

名古屋を味わう料理で忘新年会を

忘新年会に重宝する、1.5時間飲み放題付のコースをご用意しております。「忘新年会5,000円(税込)プラン」では、ココナッツオイルを使った「トマトカプレーゼ」と低温でじっくり焼き上げた柔らか食感の「骨付仔牛肉の柔らかロースト」を中心とした全9品のラインナップ。季節の食材を使った料理が華やかに彩ります。

  • 大切な人と特別なディナータイムを過ごせる「クリスマスディナープラン」もご用意。少し贅沢な気分に浸れる食材を使った料理をご提供いたします。12月14・15日、20~25日の期間限定。思い出に残す素敵なひとときを『CAFE CANAL』でどうぞ。

  • コース限定、1週間前までにご予約いただいたお客様に限り、誕生日特典のご用意もございます。主役もあっと驚くケーキを、無料でプレゼント。メッセージを添えてご提供することも可能です。誕生日の際には、ぜひご利用ください。

こだわり2 女子会におすすめ

仲間が揃えばライトなプランで宴会

気の合う仲間が4人以上揃ったら、ぜひ当店へ。「CANAL女子会プラン」は、当日ご来店いただいてからもご注文もOKなお気軽プラン。3,980円(税込)とお値打ち価格でご提供しております。塩麹に1日漬け込み、柔らかさと素材本来の美味しさをぐっと引き出した「黒豚の塩麹漬けソテー」は見逃せない一品です。

  • メイン料理が選べる「料理長おすすめプラン」、上質な食材のみを使った「厳選フレンチコース」など、少し贅沢な気分を味わえるプランもご用意しております。名古屋グルメの要素を取り入れた料理は、どれも食材本来の美味しさを楽しめるもの揃いです。

  • コースやお食事の〆にぴったりの「カシスのアフォガード」。ひんやりとしたバニラアイスの上から、温かなカシスのソースを掛けてお召し上がりください。酸味のあるカシスとバニラが相まって、思わずくせになる味わいです。

こだわり3 カプレーゼ

地元ならではの食材を使った創作料理

赤にオレンジ、緑など…。5種類の彩り豊かなトマトがお皿いっぱいに広がる「ココナッツオイルのトマトカプレーゼ」は1,500円(税込)。見た目にも可愛らしく、思わず写真を撮りたくなるような一品です。甘い香りのココナッツオイルと口いっぱいに広がる酸味のトマトの相性は言わずもがな。ワインのお供にもおすすめです。

  • ふわふわとしたパンに、名古屋コーチンのパテと守口漬けをサンド。一口頬張れば、口いっぱいに溢れるジューシーな肉汁がたまりません。カリッとした食感と塩気も人気のポイント。醤油ベースのタレが食欲を一層掻き立てる、人気の「尾張バーガー」です。

  • 名古屋コーチンの卵を使った、味わい深い「濃厚クレームブリュレ」は、デザートの中でも特に人気。表面をカリッと仕上げることで、食感にアクセントを加えました。旬のフルーツを添えて、彩りも鮮やかに。一口食べると、幸せな気分になれます。

こだわり4 セットメニュー

日頃の疲れを癒す一杯をご提供します

出張などでホテルをご利用の方、仕事帰りに飲みたい方は「ほろ酔いセット」を。ドリンク2杯とその日の一皿、前菜3種類を3,000円(税込)でお楽しみいただけます。日替わりの一皿は和惣菜を中心にご提供。前菜はおつまみ10種類からお好みをチョイス。17:30~19:00までにご来店の方限定で2,500円(税込)にてご提供いたします。

  • 料理長自慢のプレートを堪能できるランチメニューも多彩なラインナップ。月替わりで旬の食材を活かした料理をご提供しております。新鮮野菜を使ったバラエティ豊かなサラダブッフェは、ボリュームたっぷりな内容。ヘルシー志向な方のお食事にもぴったりです。

  • 6:30~10:00の間は、東海各地より取り寄せた食材を使った「朝食ブッフェ」をご用意。八丁味噌の味噌汁をはじめとした、和洋折衷を取り揃えた優しい料理が揃います。名古屋コーチン卵のオムレツは目の前で調理するので、ライブ感を楽しめるのも魅力的。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

昼夜で表情の変わる温もり溢れる空間

お昼は太陽の光が降り注ぐカジュアルダイニング、夜にはお酒と料理を味わえるレストランバーと、時間帯によって表情の変わる「CAFE CANAL」。木目を基調とした温かな店内は落ち着いた照明が照らす洗練された雰囲気。大きな窓が開放感をもたらす寛ぎの空間で、ゆったりしたひとときをお過ごしいただけます。

  • 企業様の宴会にウエディング二次会など、大人数でのご利用もお任せください。店内は30~95名様までの宴会に対応可能。広々とした空間で、自分たちだけの特別な時間を過ごせます。プロジェクターのご利用も承っております。

  • 名古屋城築城のために掘削された運河・堀川にちなみ、『CAFE CANAL 1610』と命名。地元食材と高品質な調理法を融合させた美食の文化を、皆様へとお届けしております。研鑽を重ねた熟練の料理長が織り成す料理とともに、素敵な時間を、ぜひ当店で。

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