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うどんは国産100%の小麦粉「香川の夢2000」を使用し、当店で製造しております。

萩の名産(橙)を生地に練り込んだ風味の良い橙々うどんを始め、メニュー豊富に揃えております。うどんの出汁にもこだわって、地元の釜焚きの自然塩や北海道産の昆布を使用し、とてもさっぱりしたまろやかな出汁に仕上げて持ち帰りもご用意しております。
※ペットの同伴は外席のみ可。

橙々亭が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    メレンゲの気持ち

    日本テレビ  放送

    11月19日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、午後12時00分~)では、山口の小京都・萩市を散策した特集で、石塚英彦(ホンジャマカ)さんが「うどん茶屋・橙々亭」(山口県萩市)を訪れた。

    JR山陰本線・萩駅から車で3分ほどにある同店は、国産100%の小麦粉「香川の夢2
    000」を使用したうどんが味わえる食事処。

    番組内では「瓦そば」(950円/税込み)を紹介。熱々に熱した瓦の上に抹茶を練り込んだ茶そばを乗せ長州和牛や錦糸玉子を乗せた山口のB級グルメで、西南戦争の時に武士が焼いた瓦の上で肉や野草を焼いて食べた話から編み出されたメニュー。焼かれた蕎麦のパリパリとした食感が魅力の一品だ。アジなどから出汁をとったあたたかい特製のつゆにつけていただくと石塚さんは「本当に瓦なんですね」「下の方が焼かれている」「あと瓦3枚は食べられます」「焼きそばともまた違うし普通の蕎麦とも違う。ちょーまいう」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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橙々亭の基本情報

店名

橙々亭

ダイダイテイ

電話番号・FAX
  • 0838-25-0543
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0838-25-9466
住所
アクセス
  • JR山陰本線 萩駅 車3分
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 9:00~17:00
(L.O.17:00)
定休日
平均予算
  • 650円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

33席

  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください

お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
  • お子様用椅子あり
ペット同伴
  • 同伴可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 朝食メニューあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル

萩にあるスポット

萩には 山口・木与メイン萩市役所萩本陣 等、様々なスポットがあります。この萩にあるのが、うどん茶屋「橙々亭」です。