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こだわり1 大人数で宴会

4種類の選べる絶品鍋!宴会コース

寄せ鍋・鶏鍋・肉シャブ・魚シャブの4種類のお鍋が選べる宴会コースを、2700円~ご用意しています!どのお鍋も料理長特製の自信作♪その他串焼きの盛りや、3,500円以上のコースでは新鮮なお造り、天ぷらなどが味わえます。メインのお鍋は一品料理に変更も可能です。またお一人様+1,500円で100分飲み放題をお付けできます!

  • 【自慢の寄せ鍋】
    コースのお鍋で一番人気が寄せ鍋です。醤油ベースのあっさり出汁に、魚介・豚肉・鶏肉・海老・野菜等の具材が入って、ボリュームも満点!〆にはうどんも付いています◎

  • 【大人数でのご宴会に】
    ご宴会は最大70名様まで対応が可能です。掘り炬燵席で寛ぎながら、皆でワイワイ楽しくお過ごしください。宴会用のソフトドリンク飲み放題もございますので、お子様連れも大歓迎♪

こだわり2 座敷貸切

最大60名様OK!ゆったり寛げる空間

店内の奥には、広々とした掘り炬燵席をご用意しています。最大60名様でのご利用が可能ですので、大人数様でのご宴会に最適。居心地の良い和空間で、ゆったり寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。店舗貸切の場合は最大70名様まで対応可能!各種ご宴会、飲み会、歓送迎会、同窓会等でぜひご利用ください。

  • 【洗練された個室】
    和の情緒と落ち着きに満ちた個室もございます。5~11名様向け、2~6名様向けの2部屋をご用意。ライトアップされた紅葉の木を眺めながら、優雅なひとときをお過ごしいただけます。

  • 【カウンター席】
    カップル様やご夫婦様でのデート使いに最適なカウンター席。目の前で料理人の調理風景をご覧いただけます。もちろんお仕事終わりにふらっと一人飲みも大歓迎です♪

こだわり3 新鮮魚介

漁港より直送!選りすぐりの近海物

紅では漁港より直送される、当日水揚げされた新鮮な魚介類をご堪能いただけます。近海の魚介類を中心に、特に鮮度と質の良いものを選りすぐって仕入れ!お造りはもちろん、焼き物、揚げ物、煮物など、様々なお料理でご提供します。季節に応じて味わえる魚も様々。その日のおすすめはお気軽におたずねください♪

  • 【お造り盛り合せ】
    その日仕入れた魚介類の中でも、新鮮なものを厳選して捌いた『お造り盛り合せ』1,480円(税抜)がおすすめ。その質の高さを実感してください。ご来店の際は、ぜひご注文を。

  • 【経験を活かした料理】
    和食、洋食、中華など、様々なジャンルの料理を修行し、20年以上のキャリアを誇る料理長。その経験を活かした創作料理はどれも絶品。料理長特製の22時以降限定料理も要チェック!

こだわり4 串焼き

とってもヘルシー!鉄板串焼きを堪能

当店名物料理が鉄板で焼き上げる串焼きです。オリーブオイルを使用するため、余分な油が回らず、とてもヘルシーに仕上がります♪牛、豚、鶏、野菜などの定番の串焼きから変り種まで種類も豊富。中でもおすすめは、特選国産牛ロース串と秘密のルートより仕入れた超新鮮なホルモン串!常連様もご新規様も虜にする旨さです!

  • 【選べる味付け】
    串焼きはお好みのタレでご賞味いただけます。大根おろしダレ、わさびドレ、梅ポン酢、ゆずこしょうポン酢など、その数は8種類!塩派のお客様には海老塩もご用意しています。

  • 【おでんも人気】
    1年中味わえるおでんも当店名物。長時間煮込んで、味もしっかり具材にしみ込んでいます。盛り合せは880円(税抜)でご提供。定番から変り種まで、様々なおでんが味わえます。

こだわり5 日本酒にこだわる

Goto和歌山キャンペーン!?

長年の取引より信頼ある酒屋と、定期的に打合せを行い、四季折々の旬な銘柄や人気の銘柄を厳選して仕入れています。また地元和歌山の梅酒や全国各地の焼酎も充実しています◎
さらに、観光で和歌山、紅にご来店下さったお客様には自慢の地酒を1杯プレゼント!詳しくはクーポンページへ!

  • 【新鮮な馬刺】
    九州地方より直送される非常に鮮度抜群な馬肉を使用した馬刺は、日本酒との相性もぴったり。舌がとろけるような旨さを味わってください。その他お酒のアテも充実しています。

  • 【22時以降限定料理】
    22時以降に登場する隠れた人気メニュー!様々な料理ジャンルを修行した料理長が腕を振るった和洋中のお料理は、常連様に大好評。金・土曜日は翌5時まで営業しています♪

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