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ホルモン盛り込み
専門店としてこだわり抜いたホルモンを揃えました
ハラミステーキ(マスタード) 塊で焼くことで旨みを逃しません
玉子スープ
ビール片手にホルモンは格別~★
≪ぶち≫ホルモン部位のご案内
≪ぶち≫牛肉部位のご案内
ご宴会は”ぶち”におまかせください
ご宴会にぴったりなお得なコースも多数ご用意しております。 ホルモンを大満喫できるコースは90分飲み放題付3,000円(税抜)~♪ ボリューム満点の豪華食材を堪能できるぶち自慢の究極のコースです!
ホルモンといえばビール!! ハイボールやマッコリなど焼き肉の美味しさをさらに引き立てるアルコールをご用意しております★ 広島県産レモンを使った生しぼりレモンサワーがオススメ!
『備長炭』でじっくり焼いたプリプリのホルモンは絶品・旨い! 当店一番人気はやはりこのホルモン。 プリプリで油たっぷりのホルモンは、国産牛肉の小腸を使用しております。 他店ではなかなか味わえないプリプリ感をどうぞお楽しみください!
新鮮!厳選ホルモンは20種類以上!! 小腸のホルモンをメインに今まで出会ったことがないような部位もご用意しております♪ 種類豊富なホルモンからいろいろな味を是非お試し下さい★
プロの目利き・一頭一括仕入れ
衛生管理の徹底 お店での検査や洗浄も欠かさず、「細菌をを持ち込まない・増やさない・排除する」をスローガンにしています。
肉のプロフェッショナルを目指して 契約農家に足を運び、肥育から屠場・加工まで肉の研修を経たスタッフが納得したものしか販売いたしません。 味への妥協を怠ること無く、販売前の試食も欠かしません。
鹿児島より1頭仕入れの厳選和牛
炊き立て!土鍋ごはん!
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