テイクアウトOK : テイクアウト時は税率が異なります。お店へご確認ください。
料理人/店長 磯部正之

磯部正之

料理人/店長からの一言

食材は、こだわり抜いた新鮮な食材を使用し生産者さんの熱い気持ちを料理で代弁いたします。各料理人、心を込め「食材のその良さを活かし、手を加え、より美味しいものへ、そして魅せる料理へ・・・」※新型コロナウイルスの感染予防対策として、新しく【テイクアウトメニュー】をご用意致しました。お店の味を、ご家庭でも。。。メニューは日替わりの内容となりますので、詳しくは、店頭、又はお電話にてお問合せください。

  • テイクアウト弁当、始めました！！
  • 竹原産！峠下牛炙りコーネ弁当

    竹原産！峠下牛炙りコーネ弁当
    • おすすめ
    竹原市の銘牛。峠下牛（たおしたぎゅう）のコーネがたっぷり入ったボリューム感のあるお弁当です(^^)
    料理長直伝の秘伝タレで仕上げた、おススメのお弁当を是非！！
    1,300円
  • うなぎ弁当

    うなぎ弁当
    • おすすめ
    ふっくら甘辛いタレで味付けした、身厚なうなぎ弁当です！！
    大変お得なうなぎ弁当です!(^^)!人気の一品です！！
    1,300円
  • もみじ豚のカツ巻き寿司

    もみじ豚のカツ巻き寿司
    • おすすめ
    庄原産の【瀬戸もみじ豚】牡蠣の殻を餌に混ぜ、海のミネラルたっぷりに育ったもみじ豚を贅沢に使用しています！
    ピリッと濃厚ソースでお召し上がりください(*^_^*)
    お弁当としてだけでなく、お土産にも最適です！！是非！！
    1,000円
  • 以上がテイクアウト弁当のご紹介です！！
    この他にも、仕出しやお弁当も対応致します！お問合せ下さい！！
  • 瀬戸もみじ豚のカツサンド

    瀬戸もみじ豚のカツサンド
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    瀬戸もみじ豚の肉厚なカツサンドを和食の料理人が作った、超オススメの逸品です♪
    姉妹店いちりんですでにご好評頂いているテイクアウトメニューです！
    お土産にも是非(^^♪
    968円
  • 自家農園里芋のグラタン

    自家農園里芋のグラタン
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    自家農園で採れた新鮮な里芋をふんだんに使ったグラタンで、里芋のとろみがグラタンとの相性抜群！
    スタッフにも人気の一品(^^♪
    748円
  • 高宮鶏の唐揚げ

    高宮鶏の唐揚げ
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    高宮鶏は肉の味が違います！子供から大人まで愛される唐揚げですから、迷ったらこれ！
    858円
  • 広島サーモンのリエット

    広島サーモンのリエット
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    広島サーモンで作った自家製のリエットは、日本酒にもワインにももってこいな味わいです！
    セットのバケットを軽く焼いて、リエットをぬってお召し上がり下さい(^^♪
    クラッカーにぬってもいいですね☆
    858円
  • 地タコの唐揚げ

    地タコの唐揚げ
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    三原のタコな時点で何してもうまいんですが、唐揚げはビールがすいすい進んじゃいますね！
    550円
  • 〆鯖の軽い炙り

    〆鯖の軽い炙り
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    こだわりの〆鯖をつかって、軽い炙りってのがポイントです(^^♪
    香ばしさアップで日本酒止まらなくなります！
    748円
  • 豆腐と茄子の揚げ出し

    豆腐と茄子の揚げ出し
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    シンプルで絶対に旨いやつですが、家庭ではなかなか作らない逸品かと思います！
    いちえの揚げ出しは、出汁にとろみをつけています！
    揚げ出しに餡が絡まってほんと美味しいんです！
    638円
  • 出汁巻き卵

    出汁巻き卵
    • おすすめ
    • テイクアウトOK
    自慢のお出汁をたっぷり使用！お出汁の風味豊かな自慢の逸品です(^^)/
    748円
  • この他にもメニュー色々(^^♪その日の詳細につきましてはお気軽にお問い合わせください！
  • 新型コロナウイルス感染予防対策のお知らせ
  • ▼新型コロナウイルス感染予防対策について

    お客様にご安心してお食事をお召し上がりいただけるよう、
    当社は食の安全への　取り組みや新型コロナウイルス感染予防を
    徹底しております。
    ▼感染予防策の心掛け

    感染予防策の一環として衛生管理をより一層徹底したサービスを
    心掛けております。

    ・レジでの消毒スプレー設置
    ・スタッフの消毒徹底
    ・スタッフの定期検温
    ・メニュー、ドアノブ等の消毒
    ・お料理の取り分けが無いよう、各個人盛りでの提供
    ・隣のお客様との距離を取った席配置（ソーシャルディスタンス）

    お客様の安全ならびに健康の確保を目的として実施しております。
    ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
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  • ◇お席・個室のご案内◇
  • 石畳が目を引く、足を延ばせて、ゆっくりくつろげる【堀こたつの個室】

    石畳が目を引く、足を延ばせて、ゆっくりくつろげる【堀こたつの個室】
    ２名～４５名様位までの堀こたつの個室。足をゆっくり伸ばせます。
    どんなシチュエーションでも対応が可能な個室でございます。
  • ◇◇　２名堀ごたつ席　◇◇

    ◇◇　２名堀ごたつ席　◇◇
    個室の２名席でございます。ゆっくりと過ごすことが出来ますので、お２人のお時間をお楽しみください♪
  • ◇◇　２名～６名様の堀ごたつ席　◇◇

    ◇◇　２名～６名様の堀ごたつ席　◇◇
    ゆっくり足を伸ばせることができる掘りごたつタイプの個室！！周りのお客様の声も聞こえずに、ゆっくりおくろげる空間でございます♪
  • ◇◇　１4名様までの堀ごたつ席　◇◇

    ◇◇　１4名様までの堀ごたつ席　◇◇
    宴会や会社のお集まりに最適なお部屋ですっ♪♪
    かなり広々していますので、ゆっくりとお楽しみいただけますっ(#^^#)
  • ◇◇　最大１6名様までの堀ごたつ席　◇◇

    ◇◇　最大１6名様までの堀ごたつ席　◇◇
    横一列で楽しめる個室です!(^^)!他のお客様を気にすることなく、大いに盛り上がりください♪♪
  • ◇◇　２０名～最大３０名様までの堀ごたつ席　◇◇

    ◇◇　２０名～最大３０名様までの堀ごたつ席　◇◇
    Lの形で使えば、３０名様の宴会も可能です個室なので他のお客様に気にすることなく楽しんで頂ける、素敵な雰囲気です(^^♪
    ※３０名様でご利用の場合、１４名と１６名でテーブルが分かれます。お部屋の中での移動は可能です。
  • ◇◇　３５名～40名様までの堀ごたつ席　◇◇

    ◇◇　３５名～40名様までの堀ごたつ席　◇◇
    どーーんと「コの字」全て繋げれば40名様（最大4５名様）まで可能な大広間です。完全に貸し切りでございますので、ゆっくりとお楽しみいただけます!(^^)!
  • ◇　お部屋のご案内～VIPルーム～　◇
  • 通称VIPルーム♪

    通称VIPルーム♪
    ほかのお客様とは完全に隔離された至福の空間です♪
  • 大きな窓を横目に、雰囲気抜群な個室の「VIPルーム」

    大きな窓を横目に、雰囲気抜群な個室の「VIPルーム」
    大切な接待や、お食事会等でよくご利用されています。
    雰囲気抜群なお部屋で、心ときめくとっておきの１日をお過ごしください・・
  • ◇　大人の雰囲気抜群な空間・・～テーブル席～　◇
  • 雰囲気抜群な空間・・こんなお洒落な空間で和食も◎

    雰囲気抜群な空間・・こんなお洒落な空間で和食も◎
    ２名様から１６名様まで、人数に合わせてどんな形にも提供できます。
    １３名様からのご利用ですと、空間はお客様一人占めでございます。
    デートやお食事会などでのご利用が多いい空間でございます。
  • ◇◇　２名～４名様のテーブル席　◇◇

    ◇◇　２名～４名様のテーブル席　◇◇
    隣とはしっかり雰囲気ある植物で仕切られていますので、何も気になることはございません・・素敵な雰囲気で【和食】楽しみませんか！！
    人気のお席ですのでお早めに、お伝えください(^^♪
  • ◇◇　8名様までのテーブル席　◇◇

    ◇◇　8名様までのテーブル席　◇◇
    かなりくつろげるテーブル半個室！！街中を忘れさせてくれる空間です♪
  • ◇◇　12名様までのテーブル席　◇◇

    ◇◇　12名様までのテーブル席　◇◇
    席を囲むように、お話もしやすい空間でございます。
    会社のご宴会などに人気がございます。
  • ◇◇　16名様までのテーブル席　◇◇

    ◇◇　16名様までのテーブル席　◇◇
    各テーブルを広く空間提供していますので、ゆっくり、旬の料理と、厳選したお酒を楽しむ事が出来ます。
  • カウンター席

    カウンター席
    １名様でも気軽に来ていただけるようにカウンター席をご用意いたしました。調理の臨場感あふれる、特等席でございます。
  • 仲間内での食事会で・・・

    仲間内での食事会で・・・
    夜景の見えるお席を、なんと！！貸切でお使い頂けます♪♪
    雰囲気は抜群です！！盛り上がる事間違いなし！！
    お客様との打ち合わせが必要ですので、是非お問合せ下さい<m(__)m>
  • ◆◆　職人自ら足を運び、厳選した食材　◆◆
  • 竹原産　峠下牛（たおしたぎゅう）

    竹原産　峠下牛（たおしたぎゅう）
    • おすすめ
    竹原市の山奥で育てられている峠下牛！なんとメス牛のみ飼育されています。「オスよりもメスのほうが、肉が柔らかい！人間と一緒よ」と笑いながら話してくれる峠下さん！メス牛の脂は人間の舌で溶ける抜群のお肉です
  • 庄原産　瀬戸もみじ豚

    庄原産　瀬戸もみじ豚
    • おすすめ
    新ブランド【瀬戸もみじ豚】。
    名前の所以は、瀬戸内海の海の幸【牡蠣】の殻を餌に加え、海のミネラルも豊富に含む、ここから【瀬戸もみじ豚】は産まれました！！甘味の強い脂身と肉の味がしっかりと感じれる赤身は、どんな料理とも相性が良いです！！
    生産者さんの想いをお客様へダイレクトに伝えられる料理をご提供致します。
  • 朝摘み新鮮無農薬野菜

    朝摘み新鮮無農薬野菜
    無農薬で作られてる新鮮野菜を毎日、朝摘んでます。野菜が甘い！
  • 自家製刺身醤油＆ポン酢

    自家製刺身醤油＆ポン酢
    お魚やお肉等どの食材の味を邪魔をしない！マイルドな味わいです
  • ◇魚介類◇
  • 漁師　北尾さん

    漁師　北尾さん
    瀬戸内海に浮かぶ島「豊島」で魚のプロとして活躍中の北尾さん！！いい魚しかもってこないというこだわり！！
    豊島産の地アナゴ・・格別です☆
  • 三浦海産　牡蠣の三浦さん

    三浦海産　牡蠣の三浦さん
    江田島の沖合で最高の牡蠣を作り出している男！！餌のプランクトンが豊富な場所に、カキいかだを毎日移動させ、水流を循環させながら、カキいかだの外側でも内側でも身がプリプリ大きいそして、味が濃厚な牡蠣をお楽しみください。
  • ◇有機無農薬野菜◇
  • 自家農園

    自家農園
    弊社が契約している、農家の山本さん。その人柄に反映されている、優しくそして力強い野菜本来の味です。野菜を育てる水も山から湧き出る天然の水を使用し、ミネラル豊富な朝採り新鮮野菜です。
  • 廿日市　吉和の植本さん家の本山葵

    廿日市　吉和の植本さん家の本山葵
    清流で大切に育てられた本山葵　本当に違いがわかります。
  • 沖本さん家の赤土ジャガイモ

    沖本さん家の赤土ジャガイモ
    風通しが抜群な山の山頂で栽培し、竹原湾からの潮風が土に長い年月をかけて付着して土が赤くなり潮のミネラルがふんだんには入った土で育てられたジャガイモはきめ細かく、本当にクリーミーです。
  • 米農家　脇林さん

    米農家　脇林さん
    夏には蛍がたくさん出る自然豊かな場所で育てられた、粘りが強く、香りが良い特徴の「にこまる」
    稲刈り後は、天気とにらめっこしながら、昔ながらの風干しを２週間干すという気合に入れようです。米は精米したてが１番旨いと玄米で送ってもらい、お店でその日使う分だけ精米しております
  • ◇肉類◇
  • もみじ卵

    もみじ卵
    たまごの美味しさは、マンガ「美味しんぼ」でも取り上げ られるほど有名で、黄身の色、大きさ、張り、艶、見ただけで
    美味しさ　新鮮さが分かります。
  • ◇調味料◇
  • 蒲刈の藻塩

    蒲刈の藻塩
    藻塩のベージュ色は、自然の恵みの証。海藻の成分のひとつである、ヨードをはじめ、カルシウム、カリウム、マグネシウムなど、海藻に溶け込んだミネラルを豊富に含んでいます。
  • 刺身醤油

    刺身醤油
    お店で手造りの、カツオの風味が効いた刺身醤油です！！本山葵と新鮮魚介との相性バッチリに仕上がっております。
    お土産に買って帰る人続出です！！
  • ポン酢

    ポン酢
    こちらもお店で手造りさせていただいております。自家農園でとれた柚子をふんだんに使い、市販のポン酢よりマイルドに仕上がっております。

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