こだわり1 大人の隠れ家

大人が落ち着いて楽しめる雰囲気♪

横川エリアの大人の隠れ家★記念日・デートにも人気上昇中☆美味しい料理とお酒でゆっくりお寛ぎください。春夏秋冬それぞれの旬の味覚をお客様に味わっていただきたい!当店では安全なものをおいしくお召し上がりいただけるよう農園・農場と契約しています。

  • 外観も落ち着いた雰囲気を醸し出している。横川駅から徒歩圏内。デートや記念日、接待など、落ち着いた雰囲気で細かいところまで気が利くと評判のサービス。一度は行ってみたいお店だ。

  • 座敷、テーブル席、カウンター席を完備。用途に合わせてご利用いただける店づくりをしている。おすすめは月替わりコース。今月は『水無月コース3,150円』旬の食材をふんだんに使ったコース料理はとてもお得!

こだわり2 創作逸品料理

一品料理

旬の食材で新鮮な鮮魚・野菜を使用した日替わりの逸品をご用意致しております。

こだわり3 コース

月替わり旬の食材でおもてなしコース

「絹や」では、毎月月替わりのコースをご用意しております♪その月の旬の食材をご堪能いただきたい想いで、丹精込めてお作りしております。「食材にこだわった美味しいお料理を落ち着いた雰囲気の中、笑顔でお召し上がりいただきたい。」と女将。皆さまの御来店をお待ちしております。

こだわり4 日本酒にこだわる

日本酒にこだわる

日本酒のお酒を中心におすすめ地酒日々入荷しています。
日本酒に合うお料理と共にお楽しみください。

こだわり5 郷土料理

瀬戸内料理

ふわプリの身と上品な甘みの脂の美味しさは最高の「瀬戸内産穴子料理」穴子の湯引き・穴子の天婦羅・穴子寿司等々・・・

旬の味 絹や のサービス一覧

旬の味 絹や