こだわり1 厳選野菜

☆地元で採れた新鮮な野菜☆

☆地元丸かじり!!めだかでは地元で採れた新鮮なお野菜をお客様にご提供致します!
神石高原町などの産地にこだわり、安心安全の新鮮野菜です!!
●野菜スティックとバーニャカウダ・・地元で採れた新鮮なお野菜をふんだんに取り入れた渾身の一品♪

  • ☆美豚と野菜のせいろ蒸し☆
    体に染み渡る優しい味わい蒸篭
    ホッと心安らぐ逸品です。

  • ☆好食感!!アボカド☆
    もっとヘルシーに!!
    箸休めにお1ついかがですか?

こだわり2 新鮮魚介

☆瀬戸内の新鮮鮮魚や全国の旬鮮魚☆

瀬戸内の新鮮鮮魚や全国の選りすぐりの旬鮮魚をご用意!!
旨い魚がここに集結!!今しか食べれない旬の鮮魚をご堪能ください!!

こだわり3 ひとくち串揚げ

☆お酒によく合う串揚げ・串焼き☆

1本1本丁寧に焼き上げる串焼き!希少な部位は早い者勝ち!!
ビールによく合う串揚げや瀬戸内の魚介を使用したグリル料理も!
肉汁たっぷり、串焼き!サクサク食感がたまらない串揚げ!是非ご賞味ください☆

  • ☆串揚げ☆
    サクサクの衣に身をまとった黄金色の逸品!
    ビールとの相性も抜群の串揚げをどうぞ!!

  • ビールによく合う串揚げや瀬戸内の魚介を使用したグリル料理も!

こだわり4 落ち着いた雰囲気

☆寛ぎの空間で至福の時間を☆

歓送迎会に!小上がり個室2名様~最大30名様可能!!
各種宴会、同僚と知人と仲間とご利用ください☆
カウンター席もございますので、お一人様でもお気軽にお越しください!

  • カウンター席は、実は通の特等席!
    臨場感溢れる調理場と香ばしい香りに包まれた空間!

  • 社帰りに串焼き&串揚げを◎

こだわり5 もつ鍋

☆自慢のもつ鍋☆

新鮮国産ホルモン、広島産の味噌を使用した牛もつ鍋は絶品!!
【めだか名物!牛もつ鍋】
白味噌・赤味噌・ハーフの好きなスープをお選びください。●白/甘口・・・白味噌仕立て●赤/辛口・・・赤味噌仕立て●桃/マイルド・・・「赤」と「白」のハーフ

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