こだわり1 黒毛和牛

広島牛サーロイン絶品です!

A4広島牛の上クラスのみを使用! お客様のリピートが絶えません。是非お試しくださいませ。
(現在広島牛のフィレ肉の引き合いが強く入手困難になっています仕入れがない場合がございますのでご了承くださいませ。)

こだわり2 鉄板焼き

魚介の鉄板焼ガーリックトマトソース

イタリアンシェフの盛り付けにも注目

こだわり3 鉄板焼きパフォーマンス

個室使いでも宴会でも!雰囲気抜群!

個室は格子扉で鉄板のライブ感も味わえます。
個室の壁を移動させ 14名(補助席で+2名)までの宴会が可能。
カウンターを含め23名様まで着席が可能。
※それ以上の人数はご相談くださいませ。

こだわり4 牡蠣

ファームスズキのクレールオイスター

※現在入荷がございません。また入荷がございましたらお知らせいたします。
「広島プレミアムトップかき」に選ばれた国内唯一の塩田熟成牡蠣 大崎上島ファームスズキのクレールオイスター 。

こだわり5 新食感

雲丹ホウレン

ケンミンショーで一躍脚光を浴び、広島鉄板名物となったメニュー。
広島に来たら食べなければいけない1品となりました。

鉄板焼 蓮 のサービス一覧

鉄板焼 蓮