皮ハギ料理（前もってのご予約が必要です）

・生チリ
・肝和へ

	時価

穴子料理

・薄造り
・天ぷら
・穴子串揚げ
・穴子と広島レモンのカナッペ
・穴子と季節野菜のアヒージョ

	1,780円～3,000円

昭和の味噌煮込みおでん

	120円～250円

◆瀬戸の皮はぎコース◆(提供出来ない時期あり) 3名様以上で要予約でお店にお問い合わせください。

・前菜２種盛合せ

・皮はぎ生チリ

・瀬戸内の小魚の煮付

・さけさかピンチョス盛合せ

・穴子と小いわしの天ぷら

・地ダコとトマトのサラダ

・ちりめんのまぜごはん

・皮はぎの荒汁

時期によって皮ハギの入荷が出来ない事が有ります。

	6,500円

◆広島産穴子尽くしコース◆ 3名様以上で要予約

・前菜

・穴子薄造り

・骨せんべい

・穴子白焼き

・穴子の玉子とじ

・穴子の天ぷら

・穴子の炙りサラダ

・穴子飯

前日予約の場合、お受け出来ない場合が有ります。

	6,500円

コースご利用の場合、プラス２０００円で２時間の飲み放題もご利用頂けます。

	2,000円

刺身盛り合わせ

お一人様1200円から

	1,200円

かんぱち

	1,780円

地タコ(ぶつ切り・天ぷら)

	1,580円

本めばる煮付け

	1,280円

湯来温泉名産　子持ちコンニャク

	500円

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