こだわり1 地鶏
長州どりを使った串焼や鶏料理☆
炭火で豪快に焼き上げた、もも肉を熱した鍬の上に乗せて提供!希少な山口県産地鶏『黒かしわ』を自社養鶏場で飼育しています。幻の山口地鶏長州黒かしわの炭火焼を始めとする、お酒に合う様々な酒肴を、完全個室でゆっくりとお楽しみください☆
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長州どりを使った串焼や鶏料理☆
炭火で豪快に焼き上げた、もも肉を熱した鍬の上に乗せて提供!希少な山口県産地鶏『黒かしわ』を自社養鶏場で飼育しています。幻の山口地鶏長州黒かしわの炭火焼を始めとする、お酒に合う様々な酒肴を、完全個室でゆっくりとお楽しみください☆
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