岡山名物の黄にらを天ぷらに。
「燦然」「竹林」「伊七岡山」など岡山ならではの純米酒がずらり

・‥…━◆　岡山の料理　◆━…‥・
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岡山・倉敷の味をご堪能ください。
「いいだこの煮物」や「ままかり＆しゃこの酢の物」など
倉敷を訪れたなら食べておきたいメニューを盛り込んだコースです。

┏━━━━━━━━━◆　岡山の味覚コース　◆━━━━━━━━┓
　
ふるさとコース　＜全10品＞6,300円（税込）

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◆　食材のこだわり　◆
吉備中央のあきたこまちを使用
- おすすめ
『千成』でお出ししているお米はすべて土鍋で炊き上げているから、一粒一粒に旨みがしっかり詰まっています。噛めば噛むほど美味しさが増すのをぜひ実感してください！今年は岡山倉敷の吉備中央で育ったあきたこまちを使用しています。
地元蒜山の新鮮野菜
- おすすめ
夏季は岡山県北部の蒜山で育った野菜を仕入れ、使用しています。新鮮で日持ちが良く、生で食べても野菜のおいしさを実感できるほど♪蒜山の野菜だけでなく、れんこんは連島産、ほうれん草トマトは倉敷産、人参は船穂産のものを使っています。
◆　岡山の味覚を一度に味わうなら　◆
◆　オススメの一品　◆

黄にらのてんぷら

	650円～

ままかり酢漬け

	580円

乙島しゃこからあげ【入荷次第です】

不定期入荷の幻の食材。
頭からしっぽまで全部食べられます。

	890円

◆　ふるさとの味　◆

がら海老から揚げ(季節物)

	600円

いいだこ煮つけ

	580円

日生の殻付き牡蠣炭焼き（季節物）12月～4月中旬

岡山県日生大多府島の牡蠣養殖場よりの直送品です。

	830円

蒜山柚子大根漬け

	350円

連島のれんこんてんぷら

	550円

・‥…━◆　岡山のお酒　◆━…‥・
◆　岡山の地酒　◆

大正の鶴特別純米酒

（冷、燗）	690円

炭屋彌兵衛純米酒

（冷、燗）	650円

荒走り未絞り酒無監査

（冷、燗）	890円

備前伊七特別純米酒

（冷、燗）	600円

竹林純米酒

（冷、燗）	650円

燦然特別純米酒

（冷、燗）	650円

◆　倉敷の焼酎　◆

蓮香（れんこう）

倉敷連島地区の特産品”連島れんこん”でつくりました。

グラス	550円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※岡山の魚を岡山の地酒で楽しむ。乙島の穴しゃこ、がら海老、いいだこ、さわら、などの魚と雄町米、朝日米でつくった純米、吟醸酒を中心にいろいろご用意させていただいております。

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